Científicos del Instituto Politécnico Nacional desarrollan cubiertos totalmente comestibles a base de arroz, con nutrientes para quienes los consuman. Científicos mexicanos crearon cubiertos comestibles, elaborados con salvado de arroz, con doble trascendencia: al contener este grano ayudará a mejorar la nutrición y podrá contribuir al cuidado del medio ambiente. Los cubiertos son desarrollados por investigadores […]
Ciudad de México. 18 de septiembre de 2018 (Agencia Informativa Conacyt).- La aplicación de productos naturales y desechos agroindustriales sería una alternativa para evitar o inhibir la corrosión de metales, de forma económica y amigable con el medio ambiente. Por Carmen Báez La corrosión es una reacción electroquímica entre un metal y su ambiente, que ocasiona […]
En México, de los 100 millones de toneladas de papa que se producen anualmente, sólo el 33 por ciento se recicla. Además, de acuerdo con el Instituto Nacional de Recicladores (INARE), en 2012, sólo se reciclaron 67 millones 810 mil 700 toneladas de desechos. Por lo tanto, la contaminación debido a productos desechables se ha […]
El gobierno del país asiático instalará decenas de cámaras de combustión en las montañas del Tíbet. Dentro de estas se libera yoduro de plata que, cuando se eleva, se mezcla con las nubes desencadenando su precipitación. Fuente: elespectador.com Leer más https://mundoagropecuario.net/2018/08/31/genes-del-mar-muerto-y-desierto-israeli-para-cultivos-tolerantes-a-la-sequia/https://mundoagropecuario.net/2018/07/25/chilenos-fabrican-bolsas-plasticas-solubles-en-agua-que-no-contaminan/https://mundoagropecuario.net/2018/07/21/descubren-resistencia-genetica-a-enfermedad-fungica-del-trigo/https://mundoagropecuario.net/2018/07/18/desarrollan-bacteria-transgenica-que-produce-fertilizante-con-el-nitrogeno-del-aire/
Investigadores están desarrollando una cosechadora de agua dulce ligera, alimentada por batería, que algún día podría extraer hasta 10 galones por hora (casi 40 litros) del aire, incluso en lugares áridos. Su método basado en nanofibras podría ayudar a abordar la escasez de agua moderna debido al cambio climático, la contaminación industrial, las sequías y […]
El Cabernet Sauvignon Chileno es la variedad que más se exporta, tiene alto potencial de guarda y es una de las variedades que más reconocimiento ha tenido gracias a vinos de excelente calidad que provienen principalmente del Valle del Maipo, que según los especialistas es el Terroir de esta cepa por excelencia. Destacan sectores con […]
Una ingeniera de alimentos mexicana desarrolló una peculiar tortilla de harina que no engorda y ayudan a enfrentar la desnutrición. Dos de ellas equivalen a los nutrientes de un vaso de leche y contribuyen a combatir la obesidad y la consecuente diabetes mellitus tipo 2, pues no contienen “calorías vacías”, sino proteínas, calcio, fibra, ácido […]
Los científicos de la Universidad Tecnológica de Nanyang en Singapur (NTU Singapur) descubrieron un conservante de alimentos a base de plantas que es más efectivo que los conservantes artificiales. Universidad Tecnológica de Nanyang El conservante orgánico comprende flavonoides naturales, un grupo diverso de fitonutrientes que se encuentran en casi todas las frutas y verduras. Los flavonoides […]
Guanajuato, Guanajuato. (Agencia Informativa Conacyt).- Con la finalidad de ofrecer una alternativa saludable e impulsar la producción agrícola de cacao en el país, estudiantes de la licenciatura en Nutrición del campus Celaya-Salvatierra de la Universidad de Guanajuato, desarrollaron Xocomayan, bebida con base de cacao (Theobroma cacao L.) y garbanzo (Cicer arietinum). Por Israel Pérez Esta […]
Aguacates sin hueso, piel de plátano comestible, sandías sin semillas. Estos alimentos pueden sonar a experimentos de laboratorio, pero cada vez son más frecuentes verlos en las estanterías de los supermercados. Una revolución en la que España es pionera gracias a investigaciones como la que inició Antonio Heredia “hará ya al menos 14 o 15 […]
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