Residuos de madera convertidos en energía, carbón vegetal y hasta vinagre

Hojas de los árboles, viruta de madera, cisco de café o cascarilla de arroz, entre otros…

Con radiación, el mango se contamina menos y dura más: Colombia

Aunque rico y nutritivo, el mango no está exento de contaminarse con bacterias que provocan diarrea…

Tijeras genéticas CRISPR-Cas9 revolucionan la agricultura mundial

Con esta técnica, que permite “editar” o “corregir” el material genético de cualquier célula, se ha…

Hallan en la planta prontoalivio sustancias con potencial antiinflamatorio y anticancerígeno

Carvona y citral fueron las sustancias encontradas en esta planta cultivada en el Pacífico colombiano, luego…

Nanotecnología frenaría acción de hongo que enferma a los cafetales

La antracnosis, enfermedad de las plantas provocada por el hongo Colletotrichum spp., les arrebata a los granos de…

Agraz en polvo, materia prima para elaborar bebidas hidratantes

Tecnologías novedosas buscan generar bebidas hidratantes que le den valor agregado en la industria al agraz…

En cáscara de papaya buscan antioxidantes con potencial para la industria alimenticia

La cáscara de la papaya tiene compuestos químicos bioactivos, entre ellos los denominados fenólicos, que tienen…

Transgénicos en Colombia: más regulación y menos prohibición

Mientras que en el país la especulación con el futuro de las semillas transgénicas crece entre…

Hojas de granadilla, posible alternativa terapéutica contra la diabetes

Los residuos de las hojas de esta planta, que se pierden en los cultivos después de…

Pigmentos de la ahuyama reemplazarían los colorantes químicos

La ahuyama –o zapallo– que usted compra en plazas de mercado tiene pigmentos naturales, o carotenoides,…

La planta de tabaco puede generar plásticos naturales

Alternativa a los contaminantes plásticos derivados del petróleo gracias a una modificación genética que se obtiene…

El biocarbón aumenta la producción de madera

Un estudio muestra que el carbón activado aumentaría la producción en un 47 % y ayudaría…

Revierten sexo en plantas de cannabis, importante paso hacia el mejoramiento de la especie

El uso medicinal y recreativo de la planta de cannabis en diversas partes del mundo ha…

Residuos de papa, materia prima para generar combustibles limpios

La principal ventaja del butanol con respecto al etanol es su capacidad de mezclarse con la…

Cáscara de cacao, ideal como material industrial

Las más de 5.000 toneladas de este subproducto, que se desperdician generando contaminación ambiental, se podrían…

La nanotecnología prolonga la vida útil de frutas y verduras

Avances del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA) de la Universidad Nacional de Colombia…

Cáscara de cacao, ideal como material industrial

Las más de 5.000 toneladas de este subproducto, que se desperdician generando contaminación ambiental, se podrían…

Pasta y harina de chontaduro y quinua, más nutritivas

Más proteína, minerales, grasa total y lisina –importantes para la alimentación de niños y adultos mayores–,…

Galletas cracker, más nutritivas con harina de amaranto

La harina de amaranto, un seudocereal de la familia de la quinua, sería una alternativa de…

Patentan un método para detectar tempranamente la pudrición del cogollo de las palmas

Identifica los genes que crean predisposición en los tejidos de la palma africana al ataque de…

Sistema biofloc produce más peces y reduce el impacto ambiental: Colombia

Con buen manejo, el método biofloc puede albergar entre 30 y 70 peces en un tanque…

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