Colombia Tecnología Tecnología en la Alimentación Tecnología en la Industria

Mitos y realidades del empaque

Bogotá, noviembre de 2019.  El orden socioeconómico del mundo ha generado a través de los años transformaciones y modificaciones en la fabricación, producción y utilización de los empaques, sin embargo, hoy día aún existen mitos y realidades frente al uso y elaboración de estos. Jaime Orjuela, director de la Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología de […]

Colombia Tecnología Tecnología en la Industria

Sostenibilidad en materiales para empaques, una tendencia mundial

Bogotá, noviembre de 2019. Algunas de las tendencias que están dando de qué hablar en el tema de empaques a nivel mundial son la personalización en el diseño, la sostenibilidad en los materiales, el etiquetado que refleje los valores de la marca, la practicidad para el consumidor y la reutilización dentro de una economía circular. Así […]

Colombia Tecnología Tecnología en la Alimentación

Patente a guacamole en polvo y otras composiciones de aguacate

La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) le entregó patente a productos a base de esta fruta, obtenidos en la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Medellín y que se pueden utilizar como materia prima en los sectores de alimentos, cosméticos y farmacéutico. Las formulaciones que incluye la patente son polvo de aguacate y otro […]

Colombia Tecnología Tecnología en la Industria

La arcilla, potencial descontaminante de aguas industriales

Con arcilla tipo bentonita se removió hasta el 99,47 % del cromo presente en aguas contaminadas por metales pesados. Johnatan David Castro Castro, estudiante de la Maestría en Ingeniería Ambiental de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Manizales, afirma que algunas aguas residuales de la industria metalmecánica tienen en su composición altos contenidos de […]

Colombia Energía Renovable Otras formas de energía

Reaprovechamiento de llantas usadas podría generar combustible ecológico

Además de ser considerado como un ecocombustible, el limoneno –que se podría obtener en el proceso de descomponer las llantas– se usa como saborizante o aromático en lociones y otros artículos de cuidado diario UN/DICYT Paul Angarita Bonilla, magíster en Ciencias – Químicas de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL), compendió las técnicas y los reactores […]

Colombia Tecnología Tecnología en la farmacología

Aceite de semillas de gulupa hidrata y humecta la piel

Tanto el aceite fijo como la nanoemulsión obtenida a partir de las semillas de estos frutos presentaron una actividad emoliente, lo que muestra el potencial de estos componentes para ser usado en productos cosméticos. Estos fueron los resultados obtenidos por Caterine Guzmán Guzmán, magíster en Ciencias Farmacéuticas de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL), quien […]

Colombia Tecnología Tecnología en la Industria

Cemento sostenible con cascarilla de café

Esta fibra vegetal, que proviene de la trilla del grano de café, reemplazaría la grava que se usa convencionalmente en elementos no estructurales como aplicaciones para pisos, mobiliario público, fachadas, muros y cubiertas, manteniendo los parámetros UN/DICYT A esa conclusión llegó Jenny Angélica Coral Patiño, magíster en Construcción de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL), quien […]

Biomasa Colombia Energía Renovable

Biomasa de madera, fuente de energía alternativa

Si se aprovecharan las 8.333 toneladas de residuos que se producen al mes en los 23 aserraderos mecanizados de la subregión de Sanquianga, en Nariño, se le podría brindar electricidad a más de 13 poblaciones que tienen problemas de conexión eléctrica. John Fredy Castillo Muñoz, estudiante de la Maestría en Ingeniería Eléctrica de la Universidad […]

Colombia Tecnología Tecnología en el Agro

App ayudaría a administrar mejor los cultivos agrícolas

El uso de esta herramienta les permite a los cultivadores, especialmente a los medianos y pequeños, quienes no poseen una infraestructura tecnológica robusta, lograr sus metas productivas y ampliar las áreas de cultivo para alcanzar un mayor nivel de rentabilidad y bienestar. De esta manera explica Carlos Humberto Atehortúa Millán, candidato a magíster en Administración […]

Biotecnología Biotecnología en la ganadería Colombia

Huevos de gallinas criollas, con potencial de omega 3

La yema de estos huevos presenta un mayor contenido de ácidos grasos como el omega 3 –importante en la nutrición y salud humana–, en comparación con los producidos por gallinas comerciales como las Lohmann Brown, que se conservan en jaulas UN/DICYT El potencial genético estudiado forma parte del trabajo que desde hace algunos años adelantan los […]