Nuevos conocimientos pueden optimizar la producción del polvo de achiote

Una investigación revela que este pigmento no está presente únicamente en las semillas, sino también en…

Con anticuerpos de las gallinas se podrían generar vacunas

Los anticuerpos, proteínas clave del sistema inmune, combaten bacterias, virus, hongos, parásitos o toxinas, y son…

Sistema de incubación automatizado mejora producción de huevos

Lograr una producción en masa de huevos gracias a un control ideal y constante de temperatura,…

Fibra vegetal y bacterias aumentan el valor nutricional de la harina de plátano

El método desarrollado por un ingeniero químico fortalece los nutrientes de un alimento protagonista de la…

Del tabaco también se obtiene plástico biodegradable

Insertando en plantas de tabaco genes de bacterias que producen un tipo de poliéster con el…

Un sistema de incubación automatizado mejora la producción de huevos

Si baja o se eleva la temperatura, un prototipo que funciona mediante sensores, la regula y…

Fincas agrícolas producen biogás con estiércol de vaca en el norte de Colombia

BARRANQUILLA, Colombia – Elkin Palacin se despierta a las tres de la mañana todos los días.…

Los residuos de la piña ofrecen bioactivos antibacterianos y antioxidantes

La fermentación de la corona, el corazón y la cáscara de la piña permite obtener nuevos…

Nueva tecnología para disminuir el tiempo de remojo de los fríjoles

Con el tratamiento de ultrasonido a partir de ondas en el agua se puede acortar el…

Validan gen de la yuca que resistiría el ataque de enfermedades

Alrededor del 34 % del rendimiento y hasta un 100 % de la producción de yuca…

Un método basado en nanopartículas de hongos conserva mejor la papa

Generan un material muy pequeño que puede atacar a las bacterias y disminuir su concentración en…

Drones e inteligencia artificial mejoran el cultivo de la papaya

La tecnología ayuda a determinar cuándo es el necesario el riego y a identificar el ataque…

Un bioaceite mejora los combustibles de avión obtenidos con aceite de cocina usado

El potencial de los residuos agrícolas UNAL/DICYT El calentamiento a altas temperaturas de hojas, bagazos o cuescos,…

Un sistema inteligente detecta 10 enfermedades del tomate a través de imágenes

Una plataforma de agricultura integra un método de clasificación de imágenes basado en inteligencia artificial UNAL/DICYT Investigadores…

Los drones son útiles para garantizar la productividad del campo ante sequías y enfermedades

La disponibilidad de agua, como recurso finito, plantea uno de los principales desafíos para la agricultura,…

Prototipo facilitaría secado homogéneo del café

En aras de garantizar un producto de alta calidad se optó por un diseño de invernadero…

Crean un cuero natural a partir de borra de café y almidón de yuca

El biocuero puede reemplazar al cuero animal, tradicionalmente utilizado en la industria textil UNAL/DICYT Un producto que…

Un software agiliza la selección de las mejores plantas de maíz mediante análisis de imagen

El fitomejoramiento es necesario seleccionar plantas con características deseables, relacionadas con rendimiento o tolerancia a algunas…

Empaque para alimentos, otro uso para la pepa del aguacate Hass

La semilla del aguacate sirve para mucho más que ponerla en el fondo del guacamole para…

Microscopía electrónica, aliada de la industria cárnica

Con la microscopía electrónica, en la que se usan instrumentos cuyo poder de aumento es superior…

La inteligencia artificial predice con alta precisión plagas en aguacate Hass

Los insectos picudo (Heilipus lauri) y polilla (Stenoma catenifer) restringen las exportaciones de este alimento UNAL/DICYT Para…