Biotecnología Biotecnología en el agro México

Potencian científicos mexicanos producción agrícola con tecnología de plasma que mejora la germinación en semillas

Después del estado sólido, líquido y gaseoso de la materia viene el plasma, por eso es conocido como el cuarto estado de la misma. Se trata de un gas compuesto de varias especies reactivas, que puede modificar la superficie de todo tipo de materiales. De ahí que se use en industrias como la aeroespacial, de […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Europa

Michael Gove: “Edición genética y alimentos de laboratorio formarán parte de la revolución agrícola”

El Secretario de Medio Ambiente y Agricultura del Reino Unido, Michael Gove, usó su discurso en la Conferencia de Agricultura de Oxford de este año para reiterar su apoyo a los nuevos métodos de producción de alimentos como la carne y la leche cultivadas en laboratorio y la edición de genes. Gove dijo a los […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

Oposición a cultivos transgénicos tiene repercusiones negativas para los países en desarrollo

El sentimiento anti-transgénicos frena el avance agrícola en el mundo en desarrollo, pero un agrónomo de la Universidad Estatal de Iowa espera que su investigación aclare el consenso científico y provoque una mayor aceptación de la tecnología en África. Un estudio publicado recientemente en la revista académica Global Food Security analizó docenas de estudios científicos previos (58 en total) sobre […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Resto del mundo

Estudio arroja información clave para desarrollar cultivos resistentes a las heladas

Investigadores de la Universidad de Australia Occidental (UWA, por sus siglas en inglés) han descubierto que una proteína de las plantas, la enzima ATP sintasa, desempeña un papel fundamental en la forma en que las plantas responden al frío. El descubrimiento, publicado en New Phytologist, podría usarse para producir cultivos resistentes a las heladas, lo que […]

Tecnología Tecnología en el Agro

Agricultura 100 % robótica para resolver los dos grandes retos del sector

Iron Ox no es como la mayoría de empresas de robótica. En lugar de intentar vender su tecnología, su objetivo es vender alimentos. Como explica el cofundador Brandon Alexander: “Somos una granja y siempre lo seremos”. Pero no es una granja cualquiera. Para empezar, los 15 empleados humanos comparten su espacio de trabajo con robots […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

Desarrollando un trigo que produce más hierro y minerales naturalmente

Un grupo de investigadores del USDA y la Universidad de Nebraska (Estados Unidos), están desarrollando líneas de trigo con granos que producen más hierro, zinc, manganeso y proteínas, sin sacrificar el rendimiento agrícola como suele ocurrir al biofortificar cultivos alimentarios. Además, lograron reducir los niveles de fitato, un antinutriente que reduce la absorción de minerales […]