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Frutas no deben desecharse por defectos estéticos

Estrategias de marketing enfocadas en resaltar las cualidades nutritivas y de producción orgánica en frutas y verduras contribuirían a generar mayores ventas de estos productos y a disminuir los 6,1 millones de toneladas que se desperdician cada año en Colombia….

Microorganismos podrían resolver el problema de los residuos plásticos

El reciclaje de plásticos y otros materiales sintéticos requiere de mucho trabajo. Ahora, unos investigadores han descubierto una enzima que descompone el PET y permite la producción rentable de botellas plásticas. Investigadores de la Universidad de Portsmouth (Inglaterra) han examinado…

El café molido es prometedor como sustituto de la madera en la producción de nanofibras de celulosa

El mundo genera más de seis millones de toneladas de café molido, según la Organización Internacional del Café. por la Universidad Nacional de Yokohama La revista Agriculture and Food Chemistry informó en 2012 que más de la mitad de los…

Un novedoso sistema de biocombustibles para la producción de hidrógeno a partir de biomasa

Se ha desarrollado una nueva tecnología para la producción de hidrógeno a partir del proceso, que implica el electrón que se produce durante la descomposición de la biomasa, como los desechos de madera. por el Instituto Nacional de Ciencia y…

Nuevo proceso ecológico para producir biocombustible más barato

Los profesores Rajeshwar Dayal Tyagi y Patrick Drogui, investigadores del Institut National de la Recherche Scientifique (INRS), han desarrollado un nuevo enfoque para la producción de biodiesel que utiliza microbios, lodos de depuradora y un subproducto de biocombustibles. por Institut…

Agricultores peruanos perdieron 8.000 millones de dólares por prohibición a los transgénicos

La ley de moratoria a los transgénicos, es decir la postergación al ingreso y producción de Organismos Vivos Modificados en el Perú, que ya lleva 8 años de vigencia, ha causado la pérdida de US$ 8,000 millones a unos 700,000…

Kenia aprueba la siembra comercial de algodón transgénico resistente a plagas

El cultivo transgénico, que estará disponible desde marzo de 2020, aumenta la productividad desde 572 kg/ha a 2,500 kg/ha, reduce el costo de producción en un 40% y además reduce el uso de pesticidas para control de plagas. El gabinete…

Super-arroz biotecnológico para alimentar al mundo recibe millonaria donación

La investigación dirigida por la Universidad de Oxford para revolucionar la producción mundial de arroz recibió un impulso de financiación de US$15 millones por parte de la Fundación Bill y Melinda Gates. Universidad de Oxford .- La siguiente fase de lo…

Carne cultivada en laboratorio: los investigadores cultivan células musculares en fibras comestibles

La carne cultivada en laboratorio o cultivada podría revolucionar la producción de alimentos, proporcionando una alternativa más ecológica, sostenible y ética a la producción de carne a gran escala.  por Harvard John A. Paulson School of Engineering and Applied Sciences…

Estudio genético chileno busca mejores características para la producción de maíz

El ingeniero bioinformático, Carlos Maldonado, estudiante del doctorado en Ciencias, con mención en Ingeniería Genética Vegetal de la UTALCA, en conjunto con investigadores de la Universidad de Maringá, Brasil, buscaron características genéticas de dos especies de maíz las cuales están…

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