La resistencia a los antimicrobianos, una amenaza para la salud

FAO y otros organismos multilaterales se reúnen del 23 al 26 de octubre en México para analizar fenómeno de la resistencia a los antimicrobianos en América Latina y el Caribe. Ciudad de México, 20 de octubre de 2017. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en alianza con diversos […]

La migración puede ser una elección si se invierte en políticas públicas de seguridad alimentaria y desarrollo rural

México hospeda la conmemoración regional del Día Mundial de la Alimentación para América Latina y el Caribe. Autoridades de Cuba, Guatemala, Haití y México, representantes del FIDA, PMA y CEPAL, dialogaron sobre las políticas públicas que pueden lograr cambiar el futuro de la migración.   Ciudad de México, 13 de octubre de 2017. Conflictos, hambre, pobreza, […]

Empoderar a la mujer indígena para lograr el hambre cero: México

Se realizará  en la Ciudad de México, del 21 al 23 de septiembre de 2017, el Foro de alto nivel Empoderar a las mujeres indígenas para erradicar el hambre y la malnutrición en América Latina y el Caribe. Ciudad de México, 14 de septiembre de 2017. A pesar del amplio consenso internacional sobre la importancia del […]

Proyectan Centro de Innovación Tecnológica del Bambú: México

Por Amelia Gutiérrez Solís Colima, Colima. (Agencia Informativa Conacyt).- El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), en Tecomán, se propone crear el Centro Regional de Innovación Tecnológica del Bambú y Especies Forestales Tropicales (Cerit-Byefot), en apoyo a los productores del Consejo Colimense del Bambú, A.C. (Bambucol), así como de los consejos forestales. […]

FAO reconoce experiencias de organizaciones de Mujeres Rurales mexicanas

La Unión de Palmeadoras de la Heroica Ciudad de Tlaxiaco y el Colectivo de Mujeres y Maíz de Amatenango del Valle, lograron menciones honoríficas en el concurso de historias de #MujeresRurales en América Latina y el Caribe. Ciudad de México, 8 de septiembre de 2017. Mujeres que construyen cocinas para reconstruir la dignidad y comunidad, […]

SAGARPA coordina trabajo intersecretarial para lograr el Objetivo de Desarrollo Sostenible Hambre Cero

FAO, a través del Proyecto de Evaluación de Políticas, acompaña técnicamente a la SAGARPA para armonizar los indicadores que evaluarán el avance del Objetivo 2 de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible. Se realiza Taller de capacitación para la retroalimentación a los compendios e informes estatales de monitoreo y evaluación de los Programas 2016 de […]

FAO declara al sistema agrícola chinampero como Sitio Importante del Patrimonio Agrícola Mundial : México

En correspondencia con esta designación, el Jefe de Gobierno, Miguel Ángel Mancera Espinosa decretó hoy a las chinampas como zona de protección especial, con lo que se destinarán mayores recursos para lograr su conservación y mantenimiento. Ciudad de México, 5 de septiembre de 2017. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), […]

La asombrosa poliembrionía del maíz: México

Saltillo, Coahuila.- Científicos del Instituto Mexicano del Maíz (IMM) de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) evalúan familias de maíces poliembriónicos con base en la influencia ambiental y la calidad de semilla, en busca de un mayor rendimiento en producción. La poliembrionía en maíz (PEm) es un fenómeno de interés en maíz, una característica natural […]

Mercado de Productores: una iniciativa a favor de la economía y alimentación de la población urbana y rural: México

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), acompaña técnicamente al Gobierno de la Ciudad de México para desarrollar circuitos cortos agroalimentarios, que tiendan puentes entre productores y consumidores. Ciudad de México, 26 de agosto de 2017. El Mercado de Productores es una iniciativa a favor de la economía familiar […]

Conoce el Clúster de Biocombustibles Sólidos

Mérida, Yucatán. (Agencia Informativa Conacyt).- Con un enfoque de desarrollo regional de la innovación, el Clúster de Biocombustibles Sólidos (BCS) del Centro Mexicano de Innovación en Bioenergía (Cemie-Bio) reúne a 16 instituciones nacionales e internacionales, incluyendo centros de investigación, universidades y empresas, a través del Fondo de Sustentabilidad Energética del Consejo Nacional de Ciencia y […]

Abre Mercado de Productores en la Ciudad de México

Este sábado 26 de agosto de 10 AM a 4 PM, se instalará por primera vez en el Parque de la Bombilla en la Delegación Álvaro Obregón, un espacio de venta directa entre productores y consumidores. Ciudad de México, 24 de agosto de 2017. Impulsados por el Gobierno de la Ciudad de México a través […]

Cocodrilo de pantano: México

Quintana Roo se proyecta como estado emprendedor y apoya proyectos sustentables en el medio silvestre Tras más de cuatro décadas de veda, el cocodrilo de pantano se ha recuperado al grado que hoy las comunidades locales pueden beneficiarse de su aprovechamiento sustentable. El Ejido Chacchoben, en Quintana Roo, se convierte en el primer sitio a […]

Pescar para vivir: es hora de actuar para apoyar y proteger la pesca en pequeña escala

Un nuevo estudio señala los desafíos a los que se enfrentan aquellos que nos proveen de la mayor parte del pescado que consumimos.   23 de agosto de 2017, Roma – Dos tercios del pescado capturado que consume la humanidad han sido obtenidos por pescadores en pequeña escala, muchos de los cuales utilizan canoas talladas en troncos […]

Convocan para premiar con hasta un millón de dólares a innovaciones en endulzantes bajos o sin calorías

Con el objetivo de mantenerse en la vanguardia para satisfacer los diversos gustos y estilos de vida de los consumidores, se buscan alternativas de endulzantes que serán premiadas con hasta un millón de dólares. De esta manera se convoca a científicos a encontrar un compuesto de origen natural, seguro, bajo o sin calorías que ofrezca […]

Mexicanos lanzan iniciativa Chefs Amigos del Mar por una pesca sustentable

El objetivo es “promover prácticas de pesca sustentables que protejan el equilibrio de los océanos” Nueve chefs mexicanos, junto con los hoteles Mayakoba Resort y Rosewood Mayakoba, lanzaron una iniciativa para “promover prácticas de pesca sustentables que protejan el equilibrio de los océanos“. La idea de Chefs Amigos del Mar es crear conciencia “para elegir productos que hayan […]

CONABIO conserva la diversidad de agrosistemas tradicionales de México

FAO acompañará técnicamente a CONABIO en la implementación del Proyecto Conservando la Agrobiodiversidad ante el Cambio Climático, que cuenta con el financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF, por sus siglas en inglés). Ciudad de México, 3 de agosto de 2017., La Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO), […]

Syngenta presenta plan para una alimentación sostenible: México

Syngenta México presentó los resultados de medio camino del Plan para una alimentación sostenible que logró incrementos sustanciales en la productividad de los cultivos en el país, así como la capacitación de cientos de pequeños productores en el uso y manejo seguro de productos para la protección de cultivos. Hace tres años, en 2014 Syngenta […]

Flor de jamaica, de las aguas frescas a salsa picante gourmet: México

México, (Notimex).- La Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) desarrolló una alternativa para promover el consumo de jamaica, a través de una variedad de salsas picantes elaboradas con esa flor. El investigador Gerardo Nava Morales precisó que la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) otorgó recursos para capacitar a los habitantes de […]

Expertos debatieron en México papel de gastronomía en defensa de biodiversidad

Reconocidos chefs internacionales y expertos en biodiversidad se reunieron en Xochimilco, en el sur de la Ciudad de México, para discutir los retos que plantea la relación del ser humano con las demás formas de vida y el papel de la gastronomía en su preservación. Bajo el lema “Biodiversidad, medioambiente y sociedad”, unos 200 especialistas […]

COMPESCA encabeza diálogo en Michoacán para dar rumbo a la pesca y acuacultura: México

FAO acompaña técnicamente a la Comisión de Pesca del Estado de Michoacán para desarrollar el Plan Rector de la actividad pesquera y acuícola en la entidad. Morelia, Michoacán, 12 de julio de 2017. Con la participación de cerca de 90 actores relevantes del sector pesca y acuacultura en el estado de Michoacán, se realizó en Casa […]

Anuncian ganadores del Fondo de Innovación de Cadenas Cortas Agroalimentarias

La convocatoria del Fondo se da en el marco de una iniciativa del Gobierno de la Ciudad de México que cuenta con el acompañamiento técnico de la FAO, para impulsar esquemas de comercialización directa entre pequeños productores y consumidores. Ciudad de México, 10 de julio de 2017. El Fondo de Innovación de Cadenas Cortas Agroalimentarias, que […]

FAO reconoce oficialmente a las chinampas como Patrimonio Agrícola Mundial

El Gobierno de la Ciudad de México, a través de la Autoridad de la Zona Patrimonio Mundial, Natural y Cultural de la humanidad de Xochimilco, Tláhuac y Milpa Alta (AZP), propuso y gestionó la inclusión de las chinampas como sitio SIPAM. Ciudad de México, 10 de julio de 2017. La Organización de las Naciones Unidas para […]

Ingeniosa mexicana genera levadura y comercializa cuatro marcas de cerveza artesanal: México

En 2013 la Comisión Federal de Competencia limitó los contratos de exclusividad de las grandes cerveceras con restaurantes, bares, cantinas y tiendas de abarrotes. Por ello, algunos productores artesanales de cerveza aprovecharon para introducir sus marcas a estos puntos de venta. Yolanda Ríos Reséndiz es una productora de este tipo de bebidas pero también es […]

Dow y Cleantech Challenge México buscan emprendedores con soluciones tecnológicas para combatir el cambio climático

Dow y Cleantech Challenge México apoyarán a emprendedores mexicanos innovadores Dow está en búsqueda de nuevas soluciones tecnológicas en: alimentación y agua, energía, infraestructura y productos de consumo Ciudad de México, a 06 de julio de 2017.– Como parte de sus Metas de Sustentabilidad 2025, Dow está en búsqueda de soluciones integrales para asegurar el bienestar […]

Científicos y empresa mexicana convierten desecho de agave en insumo automotriz

El sector automotriz es uno de los pilares de la economía mexicana, pero su consolidación requiere productos o materiales innovadores creados en el país para abaratar los costos de la industria. Este requerimiento ha generado que empresas nacionales y centros de investigación colaboren con este propósito. Bajo ese esquema, la empresa Plásticos Inyectores de Saltillo […]

Ciudad de México coopera con Tegucigalpa en materia de política alimentaria

En el marco del Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán las capitales de México y Honduras intercambiarán experiencias y buenas prácticas en la implementación de comedores comunitarios. Ciudad de México, 26 de junio de 2017. El Gobierno de la Ciudad de México, a través de la Secretaría de Desarrollo Social (SEDESO), compartirá con la […]

Crean nuevo Monitor de Sequía Multivariado en México

Por Génesis Gatica Porcayo Ciudad de México. (Agencia Informativa Conacyt).- El Instituto de Ingeniería de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y la Comisión Nacional del Agua (Conagua) crearon el nuevo Monitor de Sequía Multivariado en México (Mosemm) con la intención de tener un registro objetivo de la intensidad y magnitud de los eventos […]

Estudiantes, profesores y padres de familia construyen jardines escolares para la polinización: México

(gob.mx).- Ciudad de México.- La pérdida de polinizadores representa un alto riesgo para la productividad del campo y una amenaza para la seguridad alimentaria del país y del planeta. El 21 de junio de 2017, la Red de Escuelas por la Educación y la Conciencia Ambiental AC (REEDUCA) -organización dedicada a promover en escuelas la […]

Maíz morado ira a mercados de Europa: México

El programa Sierra y Selva Exportadora del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) trabaja con los agricultores de Cajamarca para mejorar la producción, transformación y comercialización del maíz morado. Esta labor está orientada a conseguir una oferta exportable de calidad y con el volumen suficiente para satisfacer la demanda que existe de este producto en […]