Científicos del sector público de China han desarrollado un arroz editado genéticamente de color rojo y alto en antocianinas saludables. Para lograrlo, corrigieron un gen mutado en el arroz blanco para restaurarlo a la versión presente en un arroz silvestre de color rojo. De esta manera, se mantuvo un arroz con buenas características agrónomicas pero […]
En el país norteamericano aprobaron un evento sobre salmón. En la nación de mayoría musulmana, un tipo de arroz más nutritivo, con más contenido de vitamina A. En los últimos días sucedieron un par de hechos muy importantes que tienen que ver con el debate sobre transgénicos, instalado a partir del reclamo para que el gobierno libere el […]
Un nuevo enfoque con ingeniería genética para impulsar la fotosíntesis en las plantas de arroz podría aumentar el rendimiento de grano hasta en un 27%, según un estudio publicado hoy en la revista Molecular Plant. El enfoque, llamado “bypass de GOC”, enriquece las células vegetales con el CO2 que normalmente se pierde a través de un […]
El cuesco, la fibra y el raquis de palma de aceite, el cogollo de la caña de azúcar, la cascarilla de arroz, la cascarilla de café y la pollinaza tienen alto potencial en el país para procesos de conversión termoquímicos. Este potencial técnico representaría el 26 % de la energía demandada en el país en 2016, […]
El arroz silvestre consumido por nuestros ancestros en el periodo neolítico era muy diferente del arroz domesticado que se consume actualmente. Aunque no está claro cuándo los humanos comenzaron a cultivar arroz, los campos de arroz más antiguos, en el valle del río Yangzi, se remontan al año 4000 a.c. Durante su larga historia de […]
El sistema de edición CRISPR requiere una enzima que reconozca un sitio específico llamado PAM y que actúe como tijera para cortar la secuencia de ADN de interés. Cas9 es la enzima utilizada con mayor frecuencia para este sistema, ya que reconoce una secuencia PAM rica en guanina y corta el ADN directamente, lo que […]
Para los seres vivos, la forma más rápida de reproducirse es sencillamente multiplicarse y generar descendientes idénticos, por medio de la reproducción asexual. Existen plantas que se benefician tanto de la reproducción sexual como de la asexual. Esto incrementa la capacidad de multiplicación, pero reduce la diversidad genética. ¿Cuál es mejor? Depende de las circunstancias. […]
Los investigadores del Instituto Nacional de Investigación Botánica de la India desarrollaron arroz transgénico insertando un gen de un hongo, lo cual redujo la acumulación natural de arsénico en el grano de arroz. El proceso natural de acumulación de arsénico (un cancerígeno clase 1) en los granos de arroz es uno de los problemas agrícolas […]
Un equipo de científicos de China ha cosechado con éxito la primera variedad de arroz que se puede cultivar con agua de mar, generando 30 mil millones de kilogramos, que serán suficientes para alimentar a 80 millones de personas que actualmente están afectadas por las escasas tierras fértiles en el país. Existe un problema latente sobre la proyección […]
El arroz silvestre consumido por nuestros ancestros neolíticos era muy diferente del arroz domesticado que se consume hoy. Aunque no está claro cuándo los humanos comenzaron a cultivar arroz, los campos de arroz más antiguos, en el valle del río Yangzi, se remontan al año 4000 a. Sociedad Americana de Biólogos de Plantas. Durante su larga […]