México Tecnología Tecnología en la Alimentación

Desarrollan un preparado de calcio para fortalecer el cascarón de huevo

En México, cerca de 10 por ciento de la producción total se pierde por problemas con el cascarón, afirmó Lizbeth Carrillo González, de la FMVZ UNAM/DICYT Expertos de la UNAM trabajan en un preparado para alimento de aves, que podría contribuir a disminuir microfracturas en el cascarón de huevo y así evitar pérdidas económicas del producto. […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

Los investigadores buscan extender la vida útil de los vegetales nutritivos

Mientras ayudan a las pequeñas granjas en Alabama, los investigadores de la Universidad de Alabama y la Universidad de West Alabama esperan proporcionar soluciones agrícolas que ayuden a una clase de vegetales nutritivos a durar más tiempo en supermercados y cocinas. Universidad de Alabama en Tuscaloosa El objetivo del proyecto es ayudar a los microgreens , hortalizas […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Canadá Empresas y Negocios Resto del mundo

En Canadá y Bangladesh avalan dos tipos de alimentos transgénicos para consumo humano

En el país norteamericano aprobaron un evento sobre salmón. En la nación de mayoría musulmana, un tipo de arroz más nutritivo, con más contenido de vitamina A. En los últimos días sucedieron un par de hechos muy importantes que tienen que ver con el debate sobre transgénicos, instalado a partir del reclamo para que el gobierno libere el […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

Variante genética vinculada a la longitud del fruto del pepino

El pepino se encuentra entre los cinco principales cultivos hortícolas del mundo. Los pepinos se suelen comer frescos o conservados como pepinillos. Un atributo importante del pepino es la longitud del fruto. Los pepinos varían en tamaño desde 5 a 60 cm, dependiendo del cultivar. Sociedad Americana de Biólogos de Plantas En un esfuerzo por identificar la base […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

Identifican actividad genética asociada a la productividad del cultivo de maíz

Científicos estadounidenses del laboratorio Cold Spring Harbor (CSHL, por sus siglas en inglés) han identificado una relación entre el rendimiento de los cultivos en la planta de maíz y la actividad genética específica asociada con una de las vías metabólicas de la planta.  El descubrimiento tiene implicaciones para el fitomejoramiento, lo que potencialmente abre la […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

Identifican gen asociado a la productividad del cultivo de maíz

Científicos estadounidenses del laboratorio Cold Spring Harbor (CSHL, por sus siglas en inglés) han identificado una relación entre el rendimiento de los cultivos en la planta de maíz y la actividad genética específica asociada con una de las vías metabólicas de la planta.  El descubrimiento tiene implicaciones para el fitomejoramiento, lo que potencialmente abre la puerta […]

Biotecnología Biotecnología en el Medio Ambiente y la Biodiversidad Estados Unidos

Un gen determinante del sexo podría ayudar a garantizar una mejor producción de papaya

Un gen que dicta en cuál de los tres sexos se convertirá un árbol de papaya, antes de la germinación de las semillas, podría generar un salto en la producción del cultivo ultra nutritivo. Gabe Saldana, Texas A&M University Este descubrimiento genético en la determinación del sexo también acercaría un poco más a los productores a la producción […]

Biotecnología Biotecnología en la Industria Estados Unidos

Logran bioplásticos producidos por bacterias que ‘comen’ electricidad

Científicos de la Universidad de Washington en St. Louis han descubierto cómo suministrar electricidad a los microbios para la producción de plásticos verdaderamente verdes y biodegradables, Como se publica en la revista Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology, el laboratorio que dirige Arpita Bose, profesora asistente de Biología, es uno de los primeros en utilizar […]

Biotecnología Biotecnología en el Medio Ambiente y la Biodiversidad Estados Unidos

Las partes desechables de las plantas mutan más rápidamente

Se propone que las tasas de mutación sean un equilibrio pragmático entre los efectos dañinos de las mutaciones y los costos de suprimirlas; esta hipótesis predice que las partes del cuerpo de mayor duración y aquellas que contribuyen a la próxima generación deberían tener tasas de mutación más bajas que el resto del organismo, pero ¿es […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

Yuca transgénica alta en hierro y zinc podría mejorar la salud y nutrición

Un nuevo estudio realizado por investigadores del Centro de Ciencias de las Plantas Donald Danforth muestra que las plantas de yuca cultivadas en campo que fueron genéticamente modificadas para sobreexpresar una combinación de genes de plantas pueden acumular concentraciones significativamente mayores de hierro y zinc. El “hambre oculta” causada por la deficiencia de micronutrientes es […]