Crean científicos mexicanos formula que protege frutas con bacterias y levaduras marinas
Reducir las pérdidas poscosecha por parásitos y minimizar el uso de agroquímicos son retos que enfrentan los productores mexicanos para ser más competitivos, pero también de los científicos. Ante ello especialistas de diversas instituciones, lideradas por el Centro de Investigaciones…
Cítricos tolerantes a virus desarrollados usando una combinación de herramientas biotecnológicas
Uno de los problemas de los productores de cítricos es el virus de la psorosis de los cítricos (CPsV). Los cítricos carecen de resistencia natural a este virus, lo que provoca grandes pérdidas en los campos de cultivo. Para encontrar…
Cultivos resistentes a plagas y fármacos anti-cáncer gracias a químico natural de los cítricos
Los limonoides son una clase de productos vegetales naturales cuya compleja química ha sido investigada intensamente durante más de 50 años El limonoide más conocido, la azadiractina, es famoso por ser amigable con las abejas y tener un fuerte efecto…
Optimizan la extracción de polifenoles de la cáscara de cítricos con aplicaciones en cosmética y alimentación
Un nuevo procedimiento reduce el impacto medioambiental que tiene el vertido de los desechos de los cítricos UCM/DICYT Las pieles de cítricos pueden reutilizarse como fuente de polifenoles con fines cosméticos, farmacéuticos y alimentarios a través de un procedimiento más eficiente…
¿Por qué la vida nos da limones ácidos? La genética tiene la respuesta
Un equipo de investigadores de Estados Unidos y los Países Bajos ha identificado los genes responsables del sabor ácido característico de muchos cítricos. Un nuevo estudio publicado en Nature Communications entrega la respuesta, además, la investigación podría ayudar a los…
Los transgénicos pueden salvar a los cítricos de Florida ¿Lo aceptarán los consumidores?
Un pequeño insecto, que no es más grande que la cabeza de un alfiler, amenaza con derribar a la industria de los cítricos de miles de millones de dólares en los Estados Unidos. Al infectar millones de hectáreas de huertos…
Estudio genético revela cómo los cítricos se hicieron populares en el Mediterráneo
El trabajo de “detectives genéticos” ha iluminado el importante papel de la cultura judía en la adopción generalizada de cítricos por parte de las primeras sociedades mediterráneas. El fascinante descubrimiento salió a la luz en una investigación sobre una extraña…
Patentan dispositivo que atrapa y nulifica a la dañina mosca de la fruta
La llamada mosca mexicana de la fruta, Anastrepha ludens, es un insecto que propicia grandes pérdidas a agricultores de todo el país, principalmente a productores de cítricos y mango. Para dimensionar la magnitud del daño, hay que considerar que una…
Investigadores españoles publican un estudio sobre el origen y domesticación de los cítricos
Científicos del Centro de Genómica del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) han publicado en la revista Nature un estudio sobre el origen y domesticación de los cítricos en el marco de una colaboración internacional. El análisis descifra los orígenes de naranjas, limones, mandarinas…
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