cebada

Un equipo de investigación internacional publica el pangenoma de cebada

Un equipo internacional dirigido por científicos del Leibniz Institute for Plant Genetics and Cultured Plant Research (IPK) en Alemania, junto con colegas del Instituto James Hutton y la Universidad de Dundee en Reino Unido, ha desentrañado la diversidad genética de…

CRISPR-Cas9 mejora la cebada para la industria cervecera

El Instituto James Hutton en colaboración con la Universidad de Dundee han obtenido una mayor comprensión de los genes de la cebada. Estos genes modifican composición del grano, y la edición de genes por CRISPR como herramienta de investigación permite…

Científicos identifican el gen encargado del desarrollo de las espigas de la cebada

Un equipo de investigación internacional dirigido por el Instituto alemán Leibniz de Genética Vegetal e Investigación de Plantas de Cultivo (IPK) ha identificado un gen que juega un papel decisivo en el desarrollo de las espigas de la cebada.  Se…

Investigación internacional muestra el potencial de la edición genética en la cebada

Un equipo internacional de científicos de plantas ha demostrado el potencial para mejorar rápidamente la calidad del grano de la cebada a través de la herramienta de edición genética conocida como CRISPR. Universidad de Adelaida / .- Publicado en la…

Transfieren genes desde el trigo a la cebada, generando resistencia a la roya del tallo

Los genes que confieren resistencia a la roya del tallo, una enfermedad fúngica que causa pérdidas totales, se han transferido con éxito mediante ingeniería genética desde el trigo a la cebada. Jhon Innes Centre / .- En un avance que…

Descubren gen que podría ayudar a desarrollar cultivos de cebada tolerantes a salinidad

Un equipo internacional de científicos ha identificado una variación genética natural que influye en el contenido de sodio en los cultivos de cebada. El hallazgo podría ayudar a avanzar en el desarrollo de variedades de cebada con mayor rendimiento y…

La diversidad genética mejora el rendimiento de cultivos híbridos

Investigadores de Australia y Reino Unido han descubierto que los altos niveles de diversidad genética y genes dominantes en cultivos de granos como el trigo, la cebada o el arroz conducen a la producción de mayores rendimientos en variedades híbridas….

Profundizando en la ciencia de la cerveza

Cómo los equipos de alta tecnología generalmente reservados para la investigación médica podrían ayudar a preparar la cerveza perfecta. por Michelle Wheeler Se cree que es el proceso biotecnológico más antiguo del mundo. Durante miles de años, los cerveceros han…

Crean científicos tortilla de cebada para ayudar en el control de glucosa en sangre

Científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon tortillas de cebada cuya característica principal es que posee un índice glucémico (capacidad de elevar los niveles de glucosa) mucho menor que la de maíz, de manera puede ser consumida por pacientes con…

Crean científicos tortilla de cebada para ayudar en el control de glucosa en sangre

Científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon tortillas de cebada cuya característica principal es que posee un índice glucémico (capacidad de elevar los niveles de glucosa) mucho menor que la de maíz, de manera puede ser consumida por pacientes con…

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