Investigación internacional muestra el potencial de la edición genética en la cebada
Un equipo internacional de científicos de plantas ha demostrado el potencial para mejorar rápidamente la calidad del grano de la cebada a través de la herramienta de edición genética conocida como CRISPR. Universidad de Adelaida / .- Publicado en la…
Transfieren genes desde el trigo a la cebada, generando resistencia a la roya del tallo
Los genes que confieren resistencia a la roya del tallo, una enfermedad fúngica que causa pérdidas totales, se han transferido con éxito mediante ingeniería genética desde el trigo a la cebada. Jhon Innes Centre / .- En un avance que…
Descubren gen que podría ayudar a desarrollar cultivos de cebada tolerantes a salinidad
Un equipo internacional de científicos ha identificado una variación genética natural que influye en el contenido de sodio en los cultivos de cebada. El hallazgo podría ayudar a avanzar en el desarrollo de variedades de cebada con mayor rendimiento y…
La diversidad genética mejora el rendimiento de cultivos híbridos
Investigadores de Australia y Reino Unido han descubierto que los altos niveles de diversidad genética y genes dominantes en cultivos de granos como el trigo, la cebada o el arroz conducen a la producción de mayores rendimientos en variedades híbridas….
Profundizando en la ciencia de la cerveza
Cómo los equipos de alta tecnología generalmente reservados para la investigación médica podrían ayudar a preparar la cerveza perfecta. por Michelle Wheeler Se cree que es el proceso biotecnológico más antiguo del mundo. Durante miles de años, los cerveceros han…
Crean científicos tortilla de cebada para ayudar en el control de glucosa en sangre
Científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon tortillas de cebada cuya característica principal es que posee un índice glucémico (capacidad de elevar los niveles de glucosa) mucho menor que la de maíz, de manera puede ser consumida por pacientes con…
Crean científicos tortilla de cebada para ayudar en el control de glucosa en sangre
Científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon tortillas de cebada cuya característica principal es que posee un índice glucémico (capacidad de elevar los niveles de glucosa) mucho menor que la de maíz, de manera puede ser consumida por pacientes con…
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