Etiqueta: hongos comestibles

Actualidad Biotecnología Agropecuaria Biotecnología animal Europa Ingeniería genética

Un hongo editado con CRISPR promete proteínas más sostenibles y con sabor similar a la carne

noviembre 24, 2025
REDACCION CENTRAL CMDS

ComparteLa biotecnología busca nuevos caminos para reemplazar las proteínas animalesRedacción Mundo Agropecuario BETEl uso de hongos…