Algunos ajustes genéticos pueden hacer que la avena sea más nutritiva y aumente su vida útil

A través de modificación genética, investigadores de la Universidad McGill lograron aumentar el contenido de ácido…

Residuos de la poda del aguacate sirven para fabricar envases alimentarios más sostenibles

Un prototipo de material más resistente aumenta la biodegradabilidad en el envasado de alimentos UCO/DICYT Aunque el…

La nanotecnología prolonga la vida útil de frutas y verduras

Avances del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA) de la Universidad Nacional de Colombia…

Un gen recién descubierto podría ayudar a mejorar el sabor y la vida útil del tomate comercial

Un equipo de científicos dirigidos por el investigador del Instituto Boyce Thompson (BTI), Jim Giovannoni, han…

¿Qué pasará con las plantas solares cuando termine su vida útil?

La continua reducción de costes en las energías renovables en los últimos 10 años y especialmente…