Este artículo forma parte de la sección The Conversation Júnior, en la que especialistas de las…
Categoría: Europa
De la col rizada a la fuente inagotable de carotenoides: avances en nutrición vegetal
Los carotenoides, antioxidantes vitales de las plantas, son fundamentales para la salud humana, ya que mejoran…
Cómo la diversidad genómica de los principales cultivos cuenta la historia de su evolución
por Jean Christophe Glaszmann, Claire Billot y Claire Lanaud El 27 de marzo de 2024, un…
Estudio revela vías genéticas para la producción de flavonoides cítricos
Las frutas cítricas, famosas por su sabor ácido y su alto contenido de flavonoides, son parte…
Exprimir más sabor: estudio genético optimiza el ácido cítrico en los tomates
El ácido cítrico (CA) es un compuesto que mejora el sabor de los tomates y que…
Calor y enfermedad: el tira y afloja genético en la inmunidad al pimiento
Las plantas enfrentan desafíos simultáneos por parte de patógenos y estrés ambiental, especialmente en regiones tropicales…
Desbloquear el genoma del brócoli: clave para mejorar los beneficios para la salud
El brócoli es conocido por sus beneficios para la salud, principalmente debido a su rico contenido…
Desmontando mitos del uso de biomasa forestal para generar energía
Nos encontramos ante un escenario de transición energética sin precedentes. El objetivo es doble. Por un…
Un estudio descubre la clave genética para superar el estrés hídrico en los pepinos
Las condiciones de anegamiento, consecuencia de fuertes lluvias o drenaje inadecuado, afectan desproporcionadamente a cultivos con…
Desarrollan la primera mora «sin semillas» y con una mejor cosecha utilizando edición del genoma
Pairwise desarrolló la primera mora sin semillas del mundo utilizando tecnología CRISPR, además de lograr al…
Este pequeño helecho tiene el genoma más grande de todos los organismos de la Tierra
En un nuevo estudio publicado en la revista iScience , investigadores del Real Jardín Botánico de Kew y…
Es la presencia de máquinas cosechadoras lo que hace que el cáñamo textil sea un cultivo rentable
A pesar de que el cultivo de cáñamo industrial para la producción de fibra en sí…
Las flores de tomate revelan nuevos conocimientos: el gen clave TM6 controla el desarrollo de las flores
El tejido genético que rige el desarrollo de las flores en las plantas es intrincado, y…
Un nuevo capítulo en el cultivo de la uva: tecnología de regeneración de plantas no transgénicas
Las técnicas tradicionales de edición del genoma enfrentan desafíos importantes en cultivos de propagación vegetativa como…
El modelo genético de la menta piña: un ensamblaje genómico completo
Mentha suaveolens, comúnmente conocida como menta piña, es valorada por su distintivo aroma y propiedades medicinales,…
Desarrollan métodos novedosos para detectar antibióticos en vegetales y lombrices de tierra
La investigadora de la UPV/EHU Irantzu Vergara ha conseguido analizar simultáneamente varias familias de antibióticos en…
Un estudio muestra cómo se pueden utilizar los residuos de la poda del aguacate para producir envases de alimentos más sostenibles
Aunque el plástico permite envasar alimentos de forma segura e higiénica, su uso extensivo constituye un…
La edición genética para generar cultivos coloridos podría ayudar a desmalezar mediante robots entrenados
Para facilitar el desmalezado, un grupo de científicos postulan la idea del uso de edición del…