Año: 2020

Una nueva investigación revela un péptido simbiótico antifúngico en una leguminosa

Las enfermedades fúngicas causan pérdidas sustanciales de cosechas agrícolas cada año. El hongo Botrytis cinerea que causa la enfermedad del moho gris es un problema importante para los agricultores que cultivan fresas, uvas, frambuesas, tomates y lechugas. por Donald Danforth…

El nuevo material puede generar hidrógeno a partir de sal y agua contaminada

Científicos de la Universidad Politécnica de Tomsk junto con equipos de la Universidad de Química y Tecnología de Praga y la Universidad Jan Evangelista Purkyne en Ústí nad Labem han desarrollado un nuevo material 2-D para producir hidrógeno, que es…

Nuevo informe de impacto socio-económico de los cultivos transgénicos a 25 años de su adopción

La biotecnología agrícola continúa brindando mayores ingresos para los agricultores y beneficios ambientales significativos.1,2 Los agricultores que sembraron cultivos transgénicos (genéticamente modificados-GM) aumentaron sus ingresos en casi 19 mil millones de dólares en 2018 y redujeron las emisiones de carbono…

Cómo los microbios en ‘cultivos iniciadores’ hacen sabrosa la salchicha fermentada

Los microbios en los «cultivos iniciadores» imparten un sabor distintivo y una vida útil más larga a alimentos como el pan de masa madre, el yogur y el kimchi a través del proceso de fermentación. por la American Chemical Society…

El genoma de Tuatara revela diversos conocimientos sobre un reptil notable

La secuencia del genoma de un reptil inusual llamado tuatara arroja luz sobre la evolución de la especie y las estrategias de conservación. El trabajo es un modelo de las mejores prácticas actuales para colaborar con las comunidades indígenas. Rebecca N….

El té verde: las catequinas como principales flavonoides

Las catequinas ingeridas a partir del té verde provienen de hojas jóvenes no fermentadas y dejan brotes de C. sinensis (L.) Kuntze (planta de té).  Las catequinas son polifenoles que se metabolizan por el ser humano mediante diferentes metabolitos en el plasma,…

Las cáscaras y las toronjas inspiran el primer material no cortable fabricado

Los ingenieros se han inspirado en las cáscaras y las toronjas para crear lo que dicen que es el primer material no cortable fabricado. por la Universidad de Durham Este nuevo material, que podría usarse en las industrias de seguridad…

Una nueva especie de larvas de escarabajo oscuro que degradan el plástico

Existe una enorme isla de basura de plástico en el Pacífico Norte que es siete veces el tamaño de la península de Corea. por la Universidad de Ciencia y Tecnología de Pohang (POSTECH) La isla, llamada Great Pacific Garbage Patch,…

Completan con éxito los ensayos de campo con álamos transgénicos en Suecia

El árbol de álamo híbrido, un cruce entre el álamo temblón europeo y el americano, es una fuente conocida de biocombustible en Suecia. Los investigadores del Centro de Ciencias de las Plantas de Umeå modificaron genéticamente estos álamos híbridos para…

25 años de beneficios socioeconómicos y ambientales de los cultivos transgénicos

Un nuevo estudio que analiza los impactos socieconómicos y ambientales tras 25 años de comercialización de cultivos transgénicos, concluye que estos han aumentado los rendimientos agrícolas globales en maíz, soya, algodón y canola, con las mayores ganancias para los agricultores…

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