Cámaras portátiles de alta tecnología se utilizan por primera vez en el Reino Unido para medir…
Día: 17 de mayo de 2023
Los microorganismos patógenos y alterantes de la industria alimentaria podrán controlarse mejor con técnicas de secuenciación de nueva generación
Un nuevo proyecto del IRTA potenciará el uso de estas técnicas en las empresas alimentarias para…