El desarrollo sueco de una botella a base de patata que se puede comer, disolver en el fregadero o compostar impresionaría incluso a James Bond
El estudio de diseño sueco Tomorrow Machine colaboró con la empresa de jugos Eckes Granini para crear una botella de base biológica llamada GoneShells. La botella milagrosa está hecha de papas y se está preparando gradualmente para la producción a gran escala, escribe Abby Bamford en un artículo publicado en el portal www.designweek.co.uk.
La fundadora de Tomorrow Machine, Anna Glansen, explica: «La idea era crear un paquete comestible que tuviera la misma vida útil corta que los productos que contenía». Fruto de muchos años de trabajo y del interés de varias empresas, para la producción se optó por la patata como materia prima y tecnologías que corresponden a soluciones de envasado en cuanto a rango de precio.
La colaboración con Eckes Granini fue importante para hacer realidad la idea, ya que decidieron llamar la atención sobre su marca ecológica de zumos y batidos frescos Brämhults.
Los envases reciclables estándar requieren infraestructura para el reciclaje o el compostaje industrial. Pero siguiendo el ejemplo de la naturaleza, donde la fruta está protegida por una piel que a menudo también es comestible, Tomorrow Machine ha creado una botella biológica con una «barrera biodegradable» para proteger el interior y el exterior del paquete mientras esté lleno.
Maria Glansen explica que el proceso de descomposición comienza después de que se limpia la botella y se rompe la barrera resistente al agua: “Esto significa que al entrar en contacto con el agua, se inicia inmediatamente una reacción que destruye de manera segura el material a base de patata en unos 17-20 minutos. .”
El proyecto fue apoyado por el programa de innovación estratégica BioInnovation, una empresa conjunta entre Vinnova, Formas y la Agencia Sueca de Energía. El Instituto de Investigación RISE en Suecia y la agencia de marca F&B Happy brindaron apoyo adicional.
En esta etapa, Tomorrow Machine no puede dar más detalles sobre los matices y la composición del biomaterial, excepto que está hecho de papas según las técnicas de fabricación existentes.
(Fuente: www.designweek.co.uk. Autora: Abby Bamford).
