Los productos como la lechuga y la espinaca se analizan de forma rutinaria para detectar bacterias…
Categoría: Tecnología
La tecnología vinculada a la actividad agropecuaria global
Crean un cuero natural a partir de borra de café y almidón de yuca
El biocuero puede reemplazar al cuero animal, tradicionalmente utilizado en la industria textil UNAL/DICYT Un producto que…
Tecnologías verdes para extraer la esencia de las plantas y los alimentos
Jorge E. Olmos Cornejo, Universidad de Guadalajara and Carmen Leticia Orozco López, Universidad de Guadalajara Desde…
Nuevo biomaterial a base de cáñamo para ayudar con la crisis mundial de contaminación por microplásticos
El plástico es barato y liviano, y posiblemente reciclable, lo que lo convierte en una opción…
Nuevo algoritmo de inteligencia artificial para una detección más precisa de enfermedades de las plantas
Cada año, las enfermedades de las plantas causadas por bacterias, virus y hongos contribuyen a importantes…
Un recubrimiento a base de quitosano para ayudar a que los aguacates se mantengan frescos
Aplastados sobre tostadas, con crema de guacamole o mezclados con aderezos para ensaladas, los aguacates siempre…
Un modelo versátil de aprendizaje profundo para una predicción precisa del crecimiento de las plantas
El rendimiento de los cultivos se puede maximizar cuando se utilizan la mejor variedad genética y…
Método automatizado de conteo y medición para la identificación eficiente de tricomas de maíz
Los tricomas vegetales son estructuras altamente especializadas que se desarrollan a partir de las células del…
Nuevo método de ‘registro’ identifica rasgos de plantas en fotos de primeros planos
Las cámaras y los sensores modernos, junto con los algoritmos de procesamiento de imágenes y la…
Un software agiliza la selección de las mejores plantas de maíz mediante análisis de imagen
El fitomejoramiento es necesario seleccionar plantas con características deseables, relacionadas con rendimiento o tolerancia a algunas…
La agricultura es una de las industrias con mayor demanda de robots
En la industria agrícola intensiva del futuro, los enjambres de robots con inteligencia artificial colectiva se…
Un cultivo bioprotector combate la contaminación de ‘E. coli’ enterohemorrágica en la carne
Ensayos de laboratorio mostraron que la aplicación de una solución acuosa que contiene bacterias lácticas hace…
El IRTA presenta a las empresas del sector alimentario una nueva tecnología de secado de alimentos más eficiente
El secado por pulverización es una etapa clave en muchas industrias, y en particular, en la…
Hacia una agricultura más inteligente: Identificación automática de cabezas de cultivo con inteligencia artificial
Los avances recientes en inteligencia artificial (IA), junto con drones y cámaras digitales, han ampliado enormemente…
Empaque para alimentos, otro uso para la pepa del aguacate Hass
La semilla del aguacate sirve para mucho más que ponerla en el fondo del guacamole para…
Microscopía electrónica, aliada de la industria cárnica
Con la microscopía electrónica, en la que se usan instrumentos cuyo poder de aumento es superior…
Fotosíntesis artificial para la producción de alimentos respetuosa con el medio ambiente
Garantizar el suministro de alimentos a la población mundial en constante crecimiento y, al mismo tiempo,…
Electropastor para el control de malas hierbas desarrollado por científicos japoneses
En lugar de las costosas desbrozadoras eléctricas, la desyerbadora japonesa es un dispositivo recientemente desarrollado para…
El parche electrónico multifuncional ofrece una detección temprana de enfermedades de las plantas y otras amenazas para los cultivos
Investigadores de la Universidad Estatal de Carolina del Norte han desarrollado un parche electrónico que se…
Cómo funciona la simulación digital de cultivos en la agricultura de precisión
El futuro de la mejora de la productividad agrícola depende de la capacidad de crear modelos…