El proyecto UVineSafe propone combatir plagas y enfermedades de la uva mediante un prototipo de ultravioleta-C (UV-C). El equipo estimula las defensas naturales de la vid y tiene como objetivo reducir el uso de productos químicos.
Así lo informó la agencia de noticias portuguesa Lusa.
“Queremos estimular las defensas naturales de la vid y para ello seleccionaremos la mejor combinación dosis-frecuencia de radiación UV-C que no provoque efectos secundarios, garantizando al mismo tiempo la calidad de la uva”, afirma Lia-Tania Dinis , coordinador del proyecto e investigador del Centro de Investigación, en un comunicado, Tecnologías Agroecológicas y Biológicas (CITAB) de la Universidad de Trás os Montes y Alto Douro (UTAD).
El estudio, cuyo inicio está previsto para principios del próximo año, se centrará en un terreno de viñedos propiedad de la Fundação Casa de Mateus en Vila Real.
“La plaga en la que nos centraremos en este estudio es la polilla de la uva, una plaga grave de los cultivos que contribuye al moho gris botrytis. Sin embargo, existen otras plagas que también atacan al viñedo, como el ácaro de la uva, el saltamontes verde, la filoxera y la cochinilla. Cada uno de ellos puede causar daños importantes a la producción, deteriorando la calidad y cantidad de la uva”, explicó Lia-Tania Dinis.
El prototipo tiene la forma de un túnel revestido con lámparas UV y está siendo optimizado y desarrollado por las empresas socias del proyecto Castros y Matglow.
“En comparación con la radiación UV-B, las lámparas UV-C tienen una longitud de onda más corta, por lo que requieren tiempos de aplicación más cortos para lograr el mismo efecto. En el caso del viñedo, estamos hablando de apenas unos segundos de exposición”, señaló el coordinador del proyecto.
El investigador explicó a Lusa que ya se están investigando el uso de la luz ultravioleta con efecto bactericida, incluso para la desinfección de superficies o bodegas: “Y si tiene efecto desinfectante en las bodegas, ¿por qué no intentar usarla para desinfectar las bodegas? viñedo. Se trata de una medida preventiva, ya que los rayos UV tienen como objetivo estimular las defensas y hacer que la planta sea más resistente. Uno de los principales objetivos del proyecto es reducir el uso de productos químicos de acuerdo con las recomendaciones de la Unión Europea, especialmente porque se registran aumentos de los precios de los agroquímicos y una mayor resistencia a las plagas. Al mismo tiempo, queremos reducir las aplicaciones y la compactación del suelo y aumentar la biodiversidad”.
El tratamiento se realizará a última hora del día en la variedad de uva Sauvignon ya que es una variedad muy comercial y susceptible a enfermedades y plagas. El estudio analizará diferentes parámetros, es decir, diferentes dosis y métodos de aplicación.
El proyecto recopilará continuamente datos climáticos y predecirá las condiciones para el desarrollo de plagas y enfermedades, lo que permitirá aplicar luz ultravioleta en momentos clave. Como explicaron los autores del proyecto, en los últimos años, debido a los efectos del cambio climático, los viñedos en Portugal se encuentran bajo una mayor presión de plagas y enfermedades, lo que también se ve facilitado por la intensificación del cultivo de la uva y la globalización, que facilita la penetración de nuevas plagas de otras regiones.
El programa UVineSafe, financiado con 250 mil euros por el Banco Português de Investimento (BPI) – Fundación La Caixa, está vigente hasta 2028 y se suma también a la Facultad de Ciencias CITAB de la Universidad de Oporto (FCUP).
Fuente: Lusa.
