De la col rizada a la fuente inagotable de carotenoides: avances en nutrición vegetal

Los carotenoides, antioxidantes vitales de las plantas, son fundamentales para la salud humana, ya que mejoran…

Microbios para transformar el jacinto de agua en hidrógeno verde

Investigadores de la Universidad Técnica Particular de Loja, en Ecuador, exploran el uso de microorganismos para…

Patentan un nuevo método para producir serotonina a partir de una levadura del vino

El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) desarrolla un método para producir serotonina de…

Poliploidía en hortalizas: exploración de la genética para la evolución de los cultivos y el éxito genético

Un equipo de investigación ha dilucidado el papel de la poliploidía en la evolución y el…

Tecnologías verdes permiten el aprovechamiento total de las macroalgas en la industria cosmética

Una investigación propone un paso más allá con relación a las metodologías establecidas, al aplicar el…

La importancia del aprovechamiento óptimo del agua en cultivos a gran escala

El uso del agua en la agricultura es un tema de gran importancia a nivel mundial.…