Decodificando manzanas: el papel del nitrógeno en la configuración del contenido de azúcar de la fruta

La calidad y el rendimiento de las manzanas se ven significativamente afectados por los niveles de…

Pakistán planea oponerse a las semillas transgénicas

En relación con el cambio climático, la industria de la caña de azúcar está considerando la…

Las plantas transgénicas podrían contribuir a que la fórmula para bebés sea tan nutritiva como la leche materna

La leche materna humana contiene una mezcla única de azúcares prebióticos que son difíciles de replicar…

Levaduras silvestres de la Patagonia podrían producir nuevos sabores de cerveza

Híbridos de cepas silvestres y levadura de cerveza tenían mutaciones que mejoraban la producción de alcohol…

Las plantas modificadas genéticamente producen azúcares de la leche humana que podrían conducir a una fórmula para bebés más saludable

En todo el mundo, la mayoría de los bebés (aproximadamente el 75%) beben fórmula infantil durante…

Este pequeño helecho tiene el genoma más grande de todos los organismos de la Tierra

En un nuevo estudio publicado en la revista iScience , investigadores del Real Jardín Botánico de Kew y…

Un nuevo método produce hidrógeno a partir de energía solar y residuos agrícolas

Ingenieros de la Universidad de Illinois en Chicago han ayudado a diseñar un nuevo método para…

Un estudio muestra que la expresión transgénica de los factores rubisco aumenta la fotosíntesis y la tolerancia al frío en el maíz

El maíz es uno de los cultivos más cultivados en el mundo y es esencial para…

Genes, rizobacterias y cultivo ‘in vitro’: tres aliados biotecnológicos de las plantas frente a la sequía

Las plantas son organismos sésiles, es decir, no pueden moverse del lugar donde nacieron. Para sobrevivir…

Dulces compensaciones: desentrañando el rompecabezas genético del sabor y el rendimiento de la fresa

Las fresas son un cultivo frutícola mundial apreciado por su sabor y valor nutricional. Sin embargo,…

Equipo desarrolla tecnología para producir bioplásticos a partir de subproductos agrícolas y alimentarios

Dado que el kimchi ha estado atrayendo la atención como una tendencia mundial de alimentos saludables,…

Los científicos descubren la clave para cultivar plantas «devoradoras de carbono» con un gran apetito

El descubrimiento de cómo funciona una enzima crítica «oculta en el modelo de la naturaleza» arroja…

Dulce éxito: investigadores descifran el complejo código genético de la caña de azúcar

Un equipo internacional de científicos completó un genoma de referencia de gran precisión para uno de…

Plantas modificadas genéticamente en el grosor de su pared celular mejoran la fotosíntesis y rendimiento agrícola en el campo

Investigadores de la Universidad de Illinois (EE.UU.) han demostrado que se pueden generar aumentos en la…

Mejora del análisis de la calidad de la batata con imágenes hiperespectrales e inteligencia artificial

Las batatas son una opción alimenticia popular para los consumidores de todo el mundo debido a…

En Brasil pretenden mapear el potencial de producción de hidrógeno en el sector de azúcar y alcohol

Los estudios se realizarán en la Universidad de São Paulo y tienen en la mira un…

La edición genética podría revolucionar la industria del tomate desarrollando un producto más duradero y sabroso

En UC Davis se utilizó CRISPR para inactivar 2 proteínas relacionadas al ablandamiento del tomate y…

¿La cerveza hecha con arroz secado en microondas es diferente del arroz secado al aire?

El uso de un microondas industrial puede acortar de días a horas el tiempo necesario para…

Insulina oral cultivada en lechuga transgénica regula el azúcar en sangre de mejor manera que la insulina inyectada

Un método nuevo y asequible de administración de insulina, mediante su cultivo en plantas y su…

Hacia un tomate más sabroso: Recuperando la variante STP1 perdida en el tomate moderno para mejorar los sólidos solubles en la fruta

por la Universidad Agrícola de NanJing En un estudio publicado recientemente en la revista Horticulture Research , los investigadores…

Acelerar la conversión del azúcar en combustible

Investigadores de la Universidad de Queensland han encontrado una manera de convertir de manera más eficiente…