Biocombustibles Brasil Energía Renovable

El uso de paja de caña de azúcar para bioenergía es una oportunidad, pero hay ventajas y desventajas

Se ha recomendado el uso de hojas de caña de azúcar, conocidas como basura o paja, para producir electricidad y etanol de segunda generación (2G) como un medio para aumentar la generación de bioenergía sin expandir la superficie de cultivo.  por Maria Fernanda Ziegler, FAPESP Sin embargo, un estudio realizado en Brasil y publicado en la […]

Tecnología Tecnología en la Alimentación

Crea innovador sustituto de azúcar a partir de residuos de maíz

Tras darse cuenta que siendo su padre diagnosticado con diabetes seguía consumiendo azúcar, Javier Larragoiti Kuri se propuso encontrar una alternativa que incluso brindara a cualquier paciente en condición semejante más ventajas frente a los sustitutos en el mercado. En su búsqueda encontró el xilitol, compuesto que ha comprobado desde la década de los ochenta […]

Biotecnología Estados Unidos Opinión

Encendiendo el interruptor de los biocombustibles

Las paredes celulares de las plantas contienen un suministro de azúcar renovable, casi ilimitado, que se puede usar en la producción de químicos y biocombustibles. Sin embargo, recuperar estos azúcares no es tan fácil. Anne M Stark, Laboratorio Nacional Lawrence Livermore Los disolventes de imidazolium ionic liquid (IIL) son una de las mejores fuentes para extraer azúcares […]

Biocombustibles Colombia Energía Renovable

Bioetanol de caña de azúcar provocaría competencia por el agua

El agua requerida para producir bioetanol de caña de azúcar equivale a 9.000 m3/año por cada hectárea cultivada, lo cual generaría una competencia por este recurso entre las diferentes actividades que se abastecen de las cuencas hídricas, incluyendo el consumo humano. Así lo estableció Danny Waldir Ibarra Vega, doctor en Ingeniería – Automática de la Universidad […]

Biotecnología Biotecnología en el Medio Ambiente y la Biodiversidad Europa

Nueva visión del transporte de azúcar único en plantas

El transporte de azúcar a través de proteínas de transporte de azúcar (STP, por sus siglas en inglés) es exclusivo de las plantas y es importante para el desarrollo adecuado de órganos de plantas como el polen.  Lisbeth Heilesen, Universidad de Aarhus Los PTS también se usan para concentrar azúcares en tejidos específicos como la fruta, […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

Estados Unidos anuncia nuevo etiquetado amigable de alimentos transgénicos

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha anunciado su reglamento final para etiquetar productos hechos con ingredientes genéticamente modificados (OGMs), que ahora se etiquetaran como “bioingenierizados” (o elaborados mediante bioingeniería). Las empresas tendrán hasta 2022 para aplicar el etiquetado, el cual exime a los ingredientes altamente refinados que provienen de cultivos GM como […]

Europa Tecnología Tecnología en la Alimentación

Nuevo método más que duplica la producción de azúcar de las plantas

La producción de combustibles y productos químicos a partir de biomasa (madera, pastos, etc.) es una de las soluciones más prometedoras para construir una economía renovable.  Ecole Polytechnique Federale de Lausanne El proceso consiste en deconstruir las plantas para producir carbohidratos simples, principalmente en forma de azúcares simples como la xilosa y la glucosa. Pero aunque […]

Estados Unidos Tecnología Tecnología en la Alimentación

Dulces de la naturaleza: Tomando prestada una receta natural para la síntesis de azúcar

Hoy en día, el azúcar tiene una reputación villana. Y mientras que se deben evitar muchas de las cosas dulces, todos los seres vivos necesitan azúcar para sobrevivir. «El universo biológico está cubierto de azúcares», dijeron Samuel M. Levi y Qiuhan Li, estudiantes graduados en el Departamento de Química y Biología Química de la Universidad de Harvard.  […]

Europa Tecnología Tecnología en la Industria

Produciendo productos cotidianos con hongos

La mayoría de los detergentes, cosméticos y prendas de vestir, por nombrar solo algunos productos, se fabrican con petróleo, por lo que estos artículos de uso diario no son ecológicos.  Fraunhofer-Gesellschaft Ahora es posible producir los productos químicos básicos de base biológica y de CO 2 neutrales para dichos artículos con la ayuda de hongos. Los equipos de investigación de […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Resto del mundo

Indonesia cultivará su primera caña de azúcar transgénica tolerante a sequía

El Gobierno de Indonesia aprobó la inocuidad alimentaria del primer cultivo genéticamente modificado (GM) que pronto se comercializará en el país: una caña de azúcar tolerante a sequía, la cual fue desarrollada por el sector público nacional. La caña de azúcar NXI-4T contiene el gen de la betaína y fue desarrollado por la compañía estatal […]