Chile Tecnología Tecnología en la Alimentación El hallazgo de una levadura salvaje lleva a la creación de la primera cerveza nativa de la Patagonia septiembre 4, 2021 Redaccion En las cortezas de lengas, coigües y araucarias del bosque patagónico se escondió, durante siglos,…
Europa Tecnología Tecnología en la Industria La bioingeniería allana el camino para la producción de productos de origen biológico utilizando levadura de panadería julio 23, 2021 Redaccion Los científicos han descubierto una forma de controlar muchos genes en células de levadura modificadas,…
Biotecnología Biotecnología en la Industria Estados Unidos Desarrollan levadura probiótica modificada genéticamente para producir betacaroteno julio 11, 2021 Redaccion Investigadores de la Universidad Estatal de Carolina del Norte (NC State) en Estados Unidos han…
Biotecnología Biotecnología en el Medio Ambiente y la Biodiversidad Europa Desarrollan levadura modificada genéticamente para controlar a la mosca Tsetsé julio 20, 2020 Redaccion Biólogos moleculares de la Universidad de Goethe (Frankfurt, Alemania) han encontrado una manera de producir…
España Tecnología Tecnología en la Alimentación Uso de microorganismos vivos en la industria alimentaria julio 4, 2020 Redaccion Un microorganismo es un organismo microscópico constituido por una sola célula o agrupación de células. En…
Biotecnología Biotecnología para la Salud Europa Desarrollan levadura transgénica que produce psilocibina, compuesto usado para tratar la depresión severa mayo 19, 2020 Redaccion Científicos de la Universidad Técnica de Dinarmarca (DTU) desarrollaron una levadura genéticamente modificada que produce…
Biotecnología Biotecnología en la Industria Estados Unidos Nueva levadura transgénica produce cerveza que sabe fresca por más tiempo enero 4, 2020 Redaccion Científicos de China desarrollaron una levadura genéticamente modificada que produce moléculas que protegen a la…
Biocombustibles Energía Renovable Estados Unidos ¿Cómo hacer mejores biocombustibles? Convencer a la levadura que no muere de hambre noviembre 16, 2019 Redaccion La levadura ya ayuda a hacer pan y cerveza y produce el biocombustible etanol, pero…
Biotecnología Biotecnología en la Industria Colombia Proteínas de microalgas combatirían hongos y bacterias mayo 17, 2019 Redaccion A partir de la biomasa de una microalga conocida como Nannochloropsissp. –muy común en ambientes de…
Biotecnología Biotecnología en la Industria Chile Científicos chilenos desarrollarán levadura modificada genéticamente para vinos mayo 13, 2019 Redaccion Una investigación de la Universidad de Santiago está trabajando en la identificación de diversos genes…