Alimentos del futuro: cómo la tecnología no térmica podría transformar el consumo de almidón

El almidón es un componente vital de la dieta humana y actúa como fuente primaria de…

Una hoja de ruta para utilizar virus para mejorar el rendimiento de los cultivos

Los seres humanos, el ganado y los animales de compañía se benefician de las vacunas y…

Los satélites revelan los ecosistemas europeos más vulnerables a la sequía

Los investigadores proponen implementar un seguimiento de la sequía en tiempo real con la máxima precisión.…

Una nueva tecnología protege los cultivos analizando el aire en busca del ADN de las enfermedades de las plantas

Ahora es posible detectar infecciones en nuestras plantas antes de que sean visibles. Por James Ashworth, Museo…

Un estudio genético revela los secretos de la forma y el tamaño del bulbo de la cebolla

Un nuevo estudio del Departamento de Ciencias Vegetales y Agroecosistémicas de la Universidad de Wisconsin detalla…

Lucha contra los insectos con big data: el escudo genómico-metagenómico de la batata contra las plagas

La batata, un alimento básico en la lucha contra el hambre mundial, se enfrenta a importantes…

Liberar el potencial de la colza: ediciones CRISPR para lograr eficiencia híbrida

La producción de semillas híbridas de colza se enfrenta a varios desafíos importantes, principalmente debido a…

Estudio del genoma aporta información para la restauración del castaño americano

Los árboles autóctonos se adaptan al clima y a las condiciones ambientales de su zona para…

Calor y enfermedad: el tira y afloja genético en la inmunidad al pimiento

Las plantas enfrentan desafíos simultáneos por parte de patógenos y estrés ambiental, especialmente en regiones tropicales…

Florecer a través de la adversidad: la defensa genética de las rosas contra el estrés salino

Un estudio de vanguardia arroja luz sobre los intrincados mecanismos de resistencia de las plantas de…

Un estudio descubre la clave genética para superar el estrés hídrico en los pepinos

Las condiciones de anegamiento, consecuencia de fuertes lluvias o drenaje inadecuado, afectan desproporcionadamente a cultivos con…

Desarrollan frijol tolerante a la sequía mediante edición del genoma: Chile

El equipo a cargo del proyecto es liderado por el Dr. Patricio Arce, del Instituto de…

Es la presencia de máquinas cosechadoras lo que hace que el cáñamo textil sea un cultivo rentable

A pesar de que el cultivo de cáñamo industrial para la producción de fibra en sí…

OGM salvajes: los científicos estudiaron el escape de la colza transgénica de un campo

La capacidad de las plantas genéticamente modificadas para sobrevivir de forma segura fuera del campo no…

Un nuevo capítulo en el cultivo de la uva: tecnología de regeneración de plantas no transgénicas

Las técnicas tradicionales de edición del genoma enfrentan desafíos importantes en cultivos de propagación vegetativa como…

Desarrollan métodos novedosos para detectar antibióticos en vegetales y lombrices de tierra

La investigadora de la UPV/EHU Irantzu Vergara ha conseguido analizar simultáneamente varias familias de antibióticos en…

Un estudio muestra cómo se pueden utilizar los residuos de la poda del aguacate para producir envases de alimentos más sostenibles

Aunque el plástico permite envasar alimentos de forma segura e higiénica, su uso extensivo constituye un…

Residuos de la poda del aguacate sirven para fabricar envases alimentarios más sostenibles

Un prototipo de material más resistente aumenta la biodegradabilidad en el envasado de alimentos UCO/DICYT Aunque el…

Los científicos descubren la clave para cultivar plantas «devoradoras de carbono» con un gran apetito

El descubrimiento de cómo funciona una enzima crítica «oculta en el modelo de la naturaleza» arroja…

Dulce éxito: investigadores descifran el complejo código genético de la caña de azúcar

Un equipo internacional de científicos completó un genoma de referencia de gran precisión para uno de…

El boom de la edición genética en la agricultura mundial

Desde Sudamérica hasta Asia, pasando por Europa, la biotecnología y el mejoramiento genético se están posicionando…