Inteligencia artificial para optimizar el proceso de secado de los embutidos

Mediante sensores y el análisis del big data, se obtendrá un programa para mejorar la calidad…

Investigadores construyen genoma pan-3D de soja

La estructura de cromatina de alto orden es un requisito previo para la función de los…

Trigo del desierto en los Emiratos Árabes Unidos en una granja experimental crece bajo la supervisión de inteligencia artificial

La granja prueba variedades de trigo de todo el mundo para seleccionar las más resistentes para…

México se compromete con el maíz transgénico estadounidense

En un nuevo decreto sobre la importación de maíz transgénico, el presidente de México, Andrés Manuel…

Una harina más saludable y sin gluten hecha de batatas

Las batatas anaranjadas y almidonadas son excelentes para puré, cortadas en papas fritas o simplemente asadas…

Nuevo control genético de plagas silenciando los genes transferidos desde otras especies

Uno de los enfoques más prometedores para el control de plagas consiste en atacar genes de…

¿Puede la ciencia crear por fin una taza decente de café descafeinado? CRISPR lo esta haciendo realidad

Hasta el momento la edición genética se presenta como la única herramienta que podría originar un…

Bolsas “antihongos” para frutas tropicales

Si durante la elaboración de los empaques plásticos tradicionales se agregara una cucharadita de ácido láurico,…

¿Qué tienen en común el glifosato y los medicamentos contra el cáncer?

En la lucha por la opinión pública sobre los cultivos transgénicos, tanto los partidarios como los…

El biogás producido con bagazo de manzana puede minimizar el uso de combustibles fósiles en la industria

Un estudio a cargo de científicos brasileños muestra que la utilización de este tipo de bioenergía…

Guía para la siembra del pepino en México

Una de las hortalizas más frescas y bajas en calorías es el pepino. Se compone principalmente…

¿Qué tendencias tecnológicas en agricultura nos esperan en 2023?

2023 estará marcado por la aparición de una serie de nuevas tecnologías interesantes en el campo…

Desarrollan nuevas pruebas y nuevas formas de rastrear el COVID en animales salvajes y domésticos

Científicos del USDA-ARS desarrollaron nuevas pruebas y nuevas formas de rastrear el COVID en animales salvajes…

Elaboran una bebida con propiedades antioxidantes a partir de suero de leche de vaca de Ecuador

Investigación del CSIC (España) y la Universidad de Guayaquil (Ecuador) F. Descubre/DICYT Un equipo de investigación de…

Por qué este prometedor cultivo de biocombustibles se toma un receso de verano

Investigadores de la Universidad Estatal de Michigan han resuelto un rompecabezas que podría ayudar a que…

Mezcla de variedades de algodón para producir telas no inflamables

Un equipo de investigadores del Departamento de Agricultura de EE. UU. descubrió que las variedades cruzadas…

Científico chino mejora visión de satélites para monitorear viñedos

El algoritmo de Zeng también es aplicable a tareas agrícolas amplias, incluida la lucha contra el…

Lenteja de agua modificada para la producción de biocombustibles

Los científicos sugieren duplicar la producción de aceite de lenteja de agua modificada en los próximos…

Sensor de viento montado en rociador diseñado para proteger cultivos y agricultores

En los últimos años se ha incrementado el número de agricultores que han sido demandados por…

Los investigadores descifran el genoma completo de la garrapata de patas negras

Un equipo de científicos dirigido por la Universidad de Maryland ha descifrado el primer genoma completo…

Residuos del vino sirven para eliminar metales pesados de aguas

Un equipo de investigación de la Universidad de Cádiz propone el uso de biomasa procedente de…