Un estudio realizado en la Universidad Estadual de Campinas (UNICAMP) en Brasil identificó genes huérfanos en…
Categoría: América
Autoridad regulatoria de Brasil aprueba una soja editada genéticamente para eliminar factores anti-nutricionales
La autoridad reguladora brasileña consideró recientemente que una variedad de soja editada con CRISPR para eliminar…
Hojas de granadilla, posible alternativa terapéutica contra la diabetes
Los residuos de las hojas de esta planta, que se pierden en los cultivos después de…
Pigmentos de la ahuyama reemplazarían los colorantes químicos
La ahuyama –o zapallo– que usted compra en plazas de mercado tiene pigmentos naturales, o carotenoides,…
Hacer que las pastas para untar parecidas a la mantequilla sean más saludables
Una cucharada de margarina o untable puede hacer mucho para animar una rebanada de pan tostado,…
La planta de tabaco puede generar plásticos naturales
Alternativa a los contaminantes plásticos derivados del petróleo gracias a una modificación genética que se obtiene…
Los investigadores encuentran nuevos sustitutos del azúcar en los cítricos que podrían cambiar la industria de alimentos y bebidas
La historia de amor de los estadounidenses con el azúcar puede ser una atracción mortal que…
Emplean una levadura modificada para elaborar el edulcorante xilitol con paja de caña de azúcar
Investigadores de la Universidad de Campinas, en Brasil, editaron el genoma de la especie Saccharomyces cerevisiae,…
Descubren el genoma de un arbusto silvestre que pertenece a la familia del tomate
Investigadores dirigidos por Stacey Smith, profesora de la Universidad de Colorado-Boulder en Estados Unidos, han secuenciado…
El biocarbón aumenta la producción de madera
Un estudio muestra que el carbón activado aumentaría la producción en un 47 % y ayudaría…
CRISPR y la «bomba de mostaza»: llega la nueva generación de ensaladas más ricas y saludables
La startup pairwise anuncia para 2023 la venta de Conscious™ Foods, su primer producto desarrollado con edición…
Estados Unidos da «luz verde» al tomate morado, una «super fruta» más saludable diseñada genéticamente
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) acaba de descartar riesgos como plaga de plantas…
Científicos brasileños desactivan factores antinutricionales en la soya y eluden la etiqueta de OGM
El objetivo de los investigadores era crear una variedad de soja de alto rendimiento que no…
Los investigadores proponen un nuevo marco para regular los cultivos modificados genéticamente
Un artículo de Policy Forum publicado hoy en Science pide un nuevo enfoque para regular los cultivos genéticamente…
Los cultivos transgénicos han aumentado la producción global de alimentos evitando un mayor uso de superficie agrícola
Un nuevo estudio actualiza los beneficios socioeconómicos y ambientales de los cultivos transgénicos entre 1996 y…
Una técnica con luz e inteligencia artificial es eficaz para seleccionar semillas de soja inmaduras
Los investigadores llegaron a la conclusión de que las de 405/600 y 660/700 nanómetros son las…
Imitando termitas para generar nuevos materiales
Inspirándose en la forma en que las termitas construyen sus nidos, los investigadores de Caltech han…
Tecnología basada en CRISPR apunta a plagas de cultivos globales
Al aplicar la nueva tecnología basada en CRISPR a una amplia necesidad agrícola, los investigadores de…
Un nuevo método aumenta la producción de energía de los parques eólicos, sin nuevos equipos
Prácticamente todas las turbinas eólicas, que producen más del 5 por ciento de la electricidad mundial,…
Maíz BT: Un ejemplo de cómo la ingeniería genética mejora la inocuidad de nuestros alimentos
¿Sabías que todos los 7 de junio, por iniciativa de la FAO, se celebra el Día…
Científicos avanzan en un “súper biocompuesto” para que plantas resistan la sequía y salinidad
Investigadores de la Universidad de Chile participan en proyecto para desarrollar un biomodulador y promotor de…