Estudio revela las mutaciones ocultas en el genoma de 100 variedades de tomates

Investigadores dirigidos por Zachary Lippman en el Instituto Médico Howard Hughes (HHMI) en Estados Unidos han…

Desarrollan maíz híbrido alto en antioxidantes que alivian la inflamación intestinal

Los flavonoides (moléculas antioxidantes) de una línea de maíz mejorado actúan como agentes antiinflamatorios en el…

¿Qué culpa tiene el tomate?

No hay tomates transgénicos que se comercialicen en Argentina ni en el mundo. Sin embargo, si…

La edición genética acorta el complicado desarrollo de maíz híbrido a un solo paso

Las tecnologías de cultivos híbridos han contribuido a la mejora significativa del rendimiento agrícola en todo…

Los biólogos rastrean los genomas mitocondriales estables de las plantas hasta un gen que se encuentra en virus y bacterias

Se podría decir que las mitocondrias, los orgánulos productores de energía dentro de cada célula humana,…

Investigador clona con éxito el “árbol del futuro”

Toda la investigación se ha dado en los laboratorios del Centro de Bioingeniería del Tec de…

Secuencian el genoma completo de la avena en solo cuatro meses

La avena es uno de los productos que más atención recibe últimamente por su buena composición…

Planta transgénica que se comporta como suculenta: uso eficiente de agua y tolerante a salinidad

Después de varios años de experimentación, los científicos han modificado al berro (Arabidopsis thaliana), para comportarse…

Cómo los cultivos genéticamente modificados pueden ayudarnos a colonizar el espacio

La ingeniería genética no solo tiene el potencial de ayudar a producir cultivos de mayor rendimiento,…

Las tecnologías de energía solar podrían satisfacer las demandas de calefacción de procesos industriales

Las tecnologías de energía solar podrían satisfacer las demandas de calefacción de proceso, reducir las emisiones…

Chips de papas andinas, un snack con 10 mil años de sabor

Se destacan por su alto valor nutricional y sus cualidades de alimento funcional, por el alto…

Cáscaras de plátano, fuente de glucosa para la industria alimenticia

Obtener glucosa a partir de los residuos de plátano permitirá que se dejen de importar al…

Este simpático robot es el rey de los árboles mientras vigila a los animales

De nombre SlothBot, los investigadores han fabricado un robot que es capaz de colgarse de los…

La lenteja de agua es un increíble alimento para astronautas que combate la radiación, y al cambiar la forma en que se cultiva, lo mejoramos

Los sistemas alimentarios industrializados actuales se optimizaron para un único objetivo: cultivar la cantidad máxima de…

Software para obtener beneficios compuestos de alimentos

Un equipo de científicos del Servicio de Investigación Agrícola ( ARS ) y sus colaboradores han aprovechado el…

La biotecnología puede dotar a la agricultura de resiliencia ante los cambios climáticos

Microorganismos presentes en la caña de azúcar pueden constituir una de las claves para incrementar la…

Arroz transgénico con moléculas contra la hipertensión muestra éxito en ratas

Ratas hipertensas alimentadas con un arroz transgénico que contiene compuestos utilizados para controlar la hipertensión, mostraron…

Los investigadores encuentran que los beneficios de la energía solar fotovoltaica superan los costos

Durante la última década, el costo de los paneles solares fotovoltaicos (PV) ha disminuido rápidamente. Pero al…

El arroz transgénico reduce la presión arterial de las ratas hipertensas

En el futuro, tomar su medicamento para la presión arterial podría ser tan simple como comer…

Secado de café sin agua le abriría puertas a mercados especiales

Con un proceso de secado de café alternativo, en el cual no se incluye el uso…

Utilizan nanobiotecnología para el desarrollo de vacunas

Un equipo de investigadores del INTA y del Conicet avanza con el desarrollo de un nanogel…