El uso de nuevas tecnologías de reconocimiento espacial, tales como drones o cámaras espectrales, abre la…
Categoría: España
Más allá de la cerveza y el pan: cómo las levaduras pueden ayudarnos a combatir el cambio climático
La levadura Saccharomyces cerevisiae se lleva utilizando desde hace siglos para elaborar de bebidas fermentadas como…
Los mundos de Asimov se tornan reales: robots y sistemas autónomos nos proveerán de alimentos
El libro Bóvedas de acero (1954) de Isaac Asimov desarrolla su historia en un futuro en…
Desarrollan un nuevo ratón transgénico que reproduce fielmente la enfermedad de la tembladera ovina atípica
La enfermedad ovina se parece mucho a las enfermedades priónicas esporádicas en humanos, por eso, con…
Las mariposas migratorias tienen una mayor diversidad genética
A pesar del riesgo de la migración, aquellas especies que lo hacen son genéticamente más ricas,…
Los hongos que comen chapapote
Delante del colegio de mis hijos hay un contenedor de aceite usado. Uno de esos contenedores…
La biotecnología al rescate de las coles de Bruselas
Desde Bruselas, China o Milán. Aparte de los «apellidos», las coles se cultivan hoy en día en…
Un método para certificar que el litio de las baterías se obtiene de forma sostenible
Nos gusta saber de dónde proceden los productos que consumimos, como demuestra la denominación de origen…
Un estudio quiere mejorar la calidad de los vinos espumosos y potenciar el sector del corcho en Cataluña
Se desarrollará un tapón de corcho adaptado a las condiciones de segunda fermentación, en la que…
Fotónica para detectar microplásticos de forma rápida y económica
Investigadores del IRTA lanzan una campaña de micromecenazgo «Microplásticos: ¡ayúdanos a identificarlos!» para financiar el proyecto…
La saliva del gusano de la cera contiene enzimas capaces de degradar el plástico
Un equipo de investigadores del CSIC descubre que la saliva de este insecto alberga unas enzimas…
Aplican bacterias a los residuos de fresa para obtener biogás
Un equipo de investigación del Instituto de la Grasa (CSIC) ha propuesto una técnica biológica, más…
Descifran el genoma de la medusa inmortal
Un estudio liderado por la Universidad de Oviedo identifica las posibles claves genómicas de la inmortalidad…
Investigadores españoles identifican tres genes implicados en la maduración del melón
Un estudio del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y del Centro de Investigación en Agrigenómica (CRAG), en…
Desarrollan biolubricantes para elementos mecánicos con aceite de fritura
Un equipo de investigación de la Universidad de Huelva ha empleado este residuo alimentario para elaborar…
Un biosensor conectado al móvil permitirá detectar toxinas en el pescado y el marisco vinculadas a intoxicaciones alimentarias
El IRTA y la Universitat Rovira i Virgili trabajan para poner a punto la metodología del…
Demuestran las propiedades saludables de un aceite de semilla de albahaca, fuente alternativa de omega-3
La Fundación CELLBITEC, con la colaboración de investigadores de la Universidad de Granada, viene desarrollando un…
Se identifican tres genes implicados en la maduración del melón
El hallazgo permitiría desarrollar nuevas variedades de este fruto con una vida útil más larga, y,…
Una nueva herramienta para verificar el origen geográfico del aceite de oliva virgen
Se basa en el análisis químico de unos compuestos orgánicos presentes en las plantas y actúa…
La mejora vegetal del maíz ha contribuido a la economía española con más de 2.700 millones de euros en los últimos 30 años
Según un estudio elaborado por el Instituto Cerdà para la Asociación Nacional de Obtentores Vegetal (ANOVE). la mejora vegetal…
Secuenciada la variedad de olivo Ayvalik
Identifica genes concretos de este árbol para potenciar la calidad del fruto F. Descubre/DICYT Un equipo de…