La empresa valenciana Laserfood lanza en España el primer sustituto vegano de piel animal a base de caquis
El nuevo producto PersiSKIN ofrece una solución al problema del exceso de caquis en los campos de Valencia mediante la producción de polipiel vegana, compuesta por productos 100% naturales, según agroinformacion.com.
La empresa, que actualmente se encuentra en la etapa inicial de presentación de material vegetal, ha invertido 500.000 euros en una patente del producto y su desarrollo. En los próximos meses está previsto gastar hasta 2 millones de euros más en la primera fase de producción, que comenzará en mayo de 2022.
“En esta segunda fase podremos abrir la primera fábrica donde se producirá el tejido final y establecer ventas”, explica Jaime Sanfelix, director general de Laserfood.
Valencia es el principal productor de caquis de España, con el 85% de la cosecha nacional, es decir, se recolectan anualmente más de 300 millones de kilos de este fruto.
En los últimos cinco años, la cosecha de caqui ha crecido exponencialmente, con más del 50% de la producción anual convirtiéndose en excedentes que no se venden.
Ante esta situación del sector agroalimentario de Valencia, los desarrolladores de PersiSKIN han encontrado una opción sostenible para una economía circular.
Por otro lado, la empresa también busca crear un sector auxiliar para el uso de nuevo material, por ejemplo, para promover la apertura de talleres para la fabricación de ropa, calzado, creando así cientos de nuevos puestos de trabajo.
El producto ha sido creado con la participación de AITEX, centro español de referencia en investigación, innovación y servicios técnicos avanzados para empresas textiles.
(Fuente: agroinformacion.com. Foto: pixabay.com).
