El almidón es un componente vital de la dieta humana y actúa como fuente primaria de…
Etiqueta: alimento
Una hoja de ruta para utilizar virus para mejorar el rendimiento de los cultivos
Los seres humanos, el ganado y los animales de compañía se benefician de las vacunas y…
Ghana lanza su primer cultivo transgénico en medio de debates
En Ghana se está desatando un intenso debate público mientras el país lanza su primer cultivo…
De los arados a los píxeles: cartografía integral del arroz con tecnología satelital
Aunque la tecnología satelital puede parecer distante y limitada al espacio, sus beneficios se pueden ver…
Investigadores desarrollan modelos de espectroscopia de infrarrojo cercano para analizar granos de maíz y biomasa
En la industria agrícola y alimentaria, determinar la composición química de las materias primas es importante…
Un estudio genético revela los secretos de la forma y el tamaño del bulbo de la cebolla
Un nuevo estudio del Departamento de Ciencias Vegetales y Agroecosistémicas de la Universidad de Wisconsin detalla…
Lucha contra los insectos con big data: el escudo genómico-metagenómico de la batata contra las plagas
La batata, un alimento básico en la lucha contra el hambre mundial, se enfrenta a importantes…
El suelo inteligente puede regarse y alimentarse a sí mismo
Un nuevo tipo de suelo diseñado puede capturar agua del aire para mantener las plantas hidratadas…
Las plantas transgénicas podrían contribuir a que la fórmula para bebés sea tan nutritiva como la leche materna
La leche materna humana contiene una mezcla única de azúcares prebióticos que son difíciles de replicar…
Desarrollan la primera mora «sin semillas» y con una mejor cosecha utilizando edición del genoma
Pairwise desarrolló la primera mora sin semillas del mundo utilizando tecnología CRISPR, además de lograr al…
Desarrollan frijol tolerante a la sequía mediante edición del genoma: Chile
El equipo a cargo del proyecto es liderado por el Dr. Patricio Arce, del Instituto de…
Un equipo de investigación utiliza CRISPR/Cas9 para alterar la fotosíntesis por primera vez
Un equipo del Instituto de Genómica Innovadora de la Universidad de California, Berkeley (UCB) ha producido…
Control de termitas más ecológico y eficaz: el compuesto natural atrae a los consumidores de madera
Los científicos de UC Riverside han descubierto una forma altamente efectiva, no tóxica y menos costosa…
Un estudio muestra que la expresión transgénica de los factores rubisco aumenta la fotosíntesis y la tolerancia al frío en el maíz
El maíz es uno de los cultivos más cultivados en el mundo y es esencial para…
La instalación masiva de paneles solares en grandes canales de riego: Una solución innovadora para el futuro energético y ambiental
En un mundo donde la demanda de energía sigue en aumento y la necesidad de prácticas…
Los investigadores hacen posible mejores garbanzos aprovechando los rasgos genéticos de sus primos silvestres
Un nuevo estudio ha revelado el potencial de utilizar parientes de cultivos silvestres para mejorar los…
Un estudio muestra cómo se pueden utilizar los residuos de la poda del aguacate para producir envases de alimentos más sostenibles
Aunque el plástico permite envasar alimentos de forma segura e higiénica, su uso extensivo constituye un…
Residuos de la poda del aguacate sirven para fabricar envases alimentarios más sostenibles
Un prototipo de material más resistente aumenta la biodegradabilidad en el envasado de alimentos UCO/DICYT Aunque el…