Los carotenoides (pigmentos) de la cáscara de la mandarina presentan un alto potencial agroindustrial como colorante…
Etiqueta: cáscara
Cáscaras de plátano, fuente de glucosa para la industria alimenticia
Obtener glucosa a partir de los residuos de plátano permitirá que se dejen de importar al…
Pilas orgánicas con residuos de plátano, aguacate y caña
Algunos componentes de la cáscara del plátano, la pepa de aguacate y el bagazo de la…
Investigan el desecho de la cáscara de camarón para la extracción de polímeros
Guatemalteca gana premio Bayer «Ve + allá» y hace pasantía en Costa Rica TEC Costa Rica/DICYT La…
Crean alumnos del politecnico bioplástico a base de cáscara de papa
En México, de los 100 millones de toneladas de papa que se producen anualmente, sólo el…
Estudiantes mexicanos crean plástico biodegradable con cáscara de mango
Fernanda Quiñónez, Aurora Chaidez y Elizabeth Rivera, estudiantes del Tecnológico de Monterrey, desarrollaron un plástico biodegradable…
Lanzan al mercado un producto antioxidante a base de cáscara de rambután
El ramburatrol («geraniin molecule»), ingrediente activo de la cáscara del rambután, conocido como mamón chino, es…