Como cualquier jardinero entusiasta le dirá, las plantas con espinas y púas afiladas pueden hacer que…
Etiqueta: comestibles
Uso de visualización 3D para optimizar la dieta del ganado en crecimiento
Científicos suizos están desarrollando una tecnología de imágenes tridimensionales (3D) rápida y segura para obtener evaluaciones…
Científicos estadounidenses se embarcan en el desarrollo de vacunas comestibles a base de planta
Científicos de la Universidad de California Riverside, en Estados Unidos, están llevando a cabo un nuevo…
Setas comestibles crecerían más rápido en canecas reutilizables
Una nueva técnica de producción de hongos mediante canecas reutilizables disminuye el proceso de incubación hasta…
6.000 años de domesticación de una misma planta: Desde nabos hasta hojas comestibles y semillas para aceite
Un análisis genético de 400 muestras de la especie Brassica rapa ha ayudado a vislumbrar su…
Los científicos crearon películas comestibles para el envasado de alimentos
Un grupo internacional de científicos de India y Rusia ha creado películas de alimentos comestibles para…
Un envase con extracto de remolacha mejora la conservación de los alimentos
Investigadores de las universidades de Cádiz y Sevilla han creado un nuevo plástico para comestibles con…