Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

La duplicación de genes antiguos dio a los pastos múltiples formas de esperar el invierno

Si alguna vez has cultivado zanahorias en tu jardín y no has visto nunca florecerlas, no culpes a tu falta de un pulgar verde. Eric Hamilton, Universidad de Wisconsin-Madison Las zanahorias, las remolachas y muchas otras plantas no florecerán hasta que hayan pasado el invierno . El frío prolongado les da la señal de florecer rápidamente una vez que […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Chile

Científicos chilenos buscan los duraznos más resistentes al almacenamiento en frío

Las frutas chilenas de exportación pasan más de 25 días almacenadas a bajas temperaturas antes de arribar a puertos extranjeros, como los de China. Como consecuencia de esto, el proceso de maduración del durazno se ve alterado y su pulpa, en ocasiones, se torna harinosa y pierde jugosidad. En este contexto, científicos chilenos estudian la expresión […]