Genoma del aguacate ensamblado: descubriendo la resistencia a las enfermedades y los secretos de los ácidos grasos

El aguacate, famoso por sus grasas insaturadas nutritivas y su sabor distintivo, enfrenta desafíos agrícolas notables,…

Convertir (más) grasas y aguas residuales en gas natural

Los investigadores de la Universidad Estatal de Carolina del Norte han desarrollado lo que es, hasta…

Plantas genéticamente modificadas que producen grasas saludables de la leche materna

Científicos del Reino Unido han desarrollado plantas genéticamente modificadas capaces de producir las moléculas de ácidos…

EEUU cosecha su primera soya editada genéticamente con aceite más saludable

En Estados Unidos, los agricultores de 3 estados acaban de cosechar 6.500 hectáreas de soya editada…

Aceite de moringa, fuente de oportunidades productivas

La cantidad de aceite que se puede extraer de las semillas de Moringa oleifera y su calidad, por…