Cascarilla de cacao, de residuo de la industria chocolatera a materia prima para la obtención de bioplásticos

El estilo de vida de la sociedad actual conlleva un continuo incremento del consumo de cacao…

Un método permite obtener colorantes y enzimas de cáscaras de naranjas desechadas en la industria

Es un proceso desarrollado por investigadores de la Universidade Estadual Paulista, en Brasil, junto a colaboradores…

Alimentos del futuro: cómo la tecnología no térmica podría transformar el consumo de almidón

El almidón es un componente vital de la dieta humana y actúa como fuente primaria de…

Una hoja de ruta para utilizar virus para mejorar el rendimiento de los cultivos

Los seres humanos, el ganado y los animales de compañía se benefician de las vacunas y…

Las duplicaciones del genoma completo se asocian a mayores rendimientos de aceite en cultivos clave

Los cultivos oleaginosos son fundamentales para la nutrición humana y la industria debido a su capacidad…

Ghana lanza su primer cultivo transgénico en medio de debates

En Ghana se está desatando un intenso debate público mientras el país lanza su primer cultivo…

Un camino tranquilo para la berenjena: un avance en la comprensión de la formación de las espinas

Los científicos han descubierto el gen responsable de las espinas en las berenjenas, un rasgo que…

Luminómetros ATP como nueva herramienta para la evaluación objetiva de la limpieza de las instalaciones de maternidad en una granja

Aunque la inspección visual es una herramienta ampliamente utilizada en la industria porcina para evaluar la…

Investigadores desarrollan modelos de espectroscopia de infrarrojo cercano para analizar granos de maíz y biomasa

En la industria agrícola y alimentaria, determinar la composición química de las materias primas es importante…

Genoma del aguacate ensamblado: descubriendo la resistencia a las enfermedades y los secretos de los ácidos grasos

El aguacate, famoso por sus grasas insaturadas nutritivas y su sabor distintivo, enfrenta desafíos agrícolas notables,…

Hongos, una alternativa al plástico para fabricar envases biodegradables

Los envases están presentes en nuestra vida cotidiana, desde la caja de cartón que transporta piezas…

Un modelo de aprendizaje profundo mejora la detección del fenotipo del maíz y la gestión del cultivo

Un equipo de investigación ha desarrollado Point-Line Net, un método de aprendizaje profundo basado en el…

Biocombustible de maíz versus electrificación de la flota de transporte estadounidense

La Asociación de Productores de Maíz de Illinois se ha unido a otras 12 organizaciones estatales…

Pakistán planea oponerse a las semillas transgénicas

En relación con el cambio climático, la industria de la caña de azúcar está considerando la…

Cómo los invernaderos salvan al mundo del calentamiento global

El auge de los invernaderos modernos está ayudando a enfriar el planeta, dijeron los investigadores después…

Desmontando mitos del uso de biomasa forestal para generar energía

Nos encontramos ante un escenario de transición energética sin precedentes. El objetivo es doble. Por un…

Levaduras silvestres de la Patagonia podrían producir nuevos sabores de cerveza

Híbridos de cepas silvestres y levadura de cerveza tenían mutaciones que mejoraban la producción de alcohol…

Florecer a través de la adversidad: la defensa genética de las rosas contra el estrés salino

Un estudio de vanguardia arroja luz sobre los intrincados mecanismos de resistencia de las plantas de…

Las plantas modificadas genéticamente producen azúcares de la leche humana que podrían conducir a una fórmula para bebés más saludable

En todo el mundo, la mayoría de los bebés (aproximadamente el 75%) beben fórmula infantil durante…

Maduro para el conocimiento: desentrañando los vínculos genéticos del ablandamiento del banano

Un estudio reciente ha identificado un nuevo gen bHLH, MabHLH28, como un regulador clave de la…

Las algas ofrecen un potencial real como fuente de electricidad renovable, según muestra una investigación

La necesidad de pasar de los combustibles fósiles a una producción de energía más sostenible es…