Una sencilla bovina marrón del sur de Brasil ha hecho historia como la primera vaca transgénica…
Etiqueta: leche de vaca
Elaboran una bebida con propiedades antioxidantes a partir de suero de leche de vaca de Ecuador
Investigación del CSIC (España) y la Universidad de Guayaquil (Ecuador) F. Descubre/DICYT Un equipo de investigación de…
Startup desarrolla queso vegetal mediante plantas editadas que producen proteínas de la leche de vaca
Una startup recaudó US$75 millones en julio para desarrollar un queso vegetal que compita en sabor…
Apto para veganos: Crean queso mediante organismos transgénicos que producen proteínas de la leche de vaca
Una empresa emergente alemana está trabajando en el desarrollo de queso producido en laboratorio mediante organismos…