Beneficios y limitantes de la transgénesis y oportunidades de las nuevas tecnologías.
La mayoría de los cultivares de frutas comerciales de la actualidad son el resultado de técnicas de mejoramiento convencional que se han utilizado con éxito durante muchos años.
La ingeniería genética se suma al proceso y facilita el desarrollo de frutas y frutos con características agronómicas o de calidad que son difíciles o laboriosas de lograr mediante el mejoramiento convencional.
La biotecnología moderna ha abordado algunas de las limitaciones del mejoramiento convencional, sin embargo, el desarrollo y la introducción en el mercado de las frutas y frutos mejorados mediante ingeniería genética ha sido lento y limitado.
En el mundo, hay sólo cinco frutas y frutos transgénicos que se producen actualmente como variedades comerciales: la papaya y la calabaza resistentes a virus se comercializan desde hace 25 años, mientras que la berenjena resistente a insectos (Bt), la manzana con pardeamiento reducido y el ananá (piña) de pulpa rosada, han sido aprobados para su comercialización en los últimos 6 años y su adopción y producción continúa aumentando cada año.
Las frutas y frutos transgénicos que han estado en el mercado durante más de 25 años, han logrado un impacto socioeconómico positivo notable, al reducir el daño causado por plagas y enfermedades en los cultivos y mejorar la calidad del producto final, contribuyendo a aumentar los ingresos de los agricultores. Los beneficios adicionales para los agricultores, los consumidores y el medio ambiente se dan por la reducción del uso de plaguicidas en estos cultivos.
Los avances en las tecnologías de edición génica, brindan oportunidades adicionales para desarrollar nuevos cultivares con mayor rapidez. Las herramientas de edición génica y demás avances en genética molecular, están disponibles para contribuir al rápido desarrollo de cultivares de frutas y frutos con propiedades que satisfagan las necesidades de productores, cadena comercial y consumidores, de manera sustentable y amigable con el medio ambiente.
