Los guisantes son un cultivo crucial para los agricultores australianos debido a su versatilidad y rendimientos…
Categoría: Actualidad
Pigmentos de la ahuyama reemplazarían los colorantes químicos
La ahuyama –o zapallo– que usted compra en plazas de mercado tiene pigmentos naturales, o carotenoides,…
Hacer que las pastas para untar parecidas a la mantequilla sean más saludables
Una cucharada de margarina o untable puede hacer mucho para animar una rebanada de pan tostado,…
Los investigadores encuentran nuevos sustitutos del azúcar en los cítricos que podrían cambiar la industria de alimentos y bebidas
La historia de amor de los estadounidenses con el azúcar puede ser una atracción mortal que…
Las microalgas prometen alimento abundante y saludable en cualquier entorno
El suministro mundial de alimentos se enfrenta a una serie de amenazas, como el cambio climático,…
¿Puede el aceite de algas reemplazar el aceite de palma?
Científicos chinos han encontrado un competidor marino de la palma para la producción de aceite vegetal. …
La sequía en Europa podría forzar la aceptación de cultivos editados genéticamente
Durante décadas, la Unión Europea ha tenido algunas de las restricciones más estrictas sobre los cultivos…
Descubren el genoma de un arbusto silvestre que pertenece a la familia del tomate
Investigadores dirigidos por Stacey Smith, profesora de la Universidad de Colorado-Boulder en Estados Unidos, han secuenciado…
Biden anunciará nuevo apoyo a la producción biotecnológica de EE.UU.
El presidente Joe Biden está lanzando una nueva iniciativa para fomentar la producción e investigación biotecnológica…
Aplican bacterias a los residuos de fresa para obtener biogás
Un equipo de investigación del Instituto de la Grasa (CSIC) ha propuesto una técnica biológica, más…
Estados Unidos da «luz verde» al tomate morado, una «super fruta» más saludable diseñada genéticamente
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) acaba de descartar riesgos como plaga de plantas…
Científicos brasileños desactivan factores antinutricionales en la soya y eluden la etiqueta de OGM
El objetivo de los investigadores era crear una variedad de soja de alto rendimiento que no…
Utilizando CRISPR para activar genes antiguos, una startup busca desarrollar un arroz que crece en el mar
Mediante el uso de edición genética con CRISPR, la startup de agricultura oceánica Alora está poniendo…
Los investigadores proponen un nuevo marco para regular los cultivos modificados genéticamente
Un artículo de Policy Forum publicado hoy en Science pide un nuevo enfoque para regular los cultivos genéticamente…
Los cultivos transgénicos han aumentado la producción global de alimentos evitando un mayor uso de superficie agrícola
Un nuevo estudio actualiza los beneficios socioeconómicos y ambientales de los cultivos transgénicos entre 1996 y…
Descubren las mutaciones genéticas que hicieron posible que el arroz se cultivara
Un estudio realizado por una colaboración de investigación internacional sugiere que la aparición de arroz cultivado…
Los drones en la agricultura podrían reducir el uso de pesticidas en un 15%
La tecnología también puede ayudar a mejorar la producción de cultivos en al menos un 10…
Un robot alemán inteligente toma rayos X de trigo para mejorar la resistencia al calor
Las temperaturas en Alemania se dispararon a los 40 este verano, lo que afectó la producción…
Dulce retorno: un agricultor alemán obtiene tanto energía solar como manzanas
GELSDORF, Alemania (AP) — Es temporada de recolección en el huerto orgánico de Christian Nachtwey en…
Nuevo sensor biológico para ayudar a detectar enfermedades ocultas de la papa
La tecnología será especialmente útil a la hora de comprar patatas de siembra, cuando los procesos…
Una técnica con luz e inteligencia artificial es eficaz para seleccionar semillas de soja inmaduras
Los investigadores llegaron a la conclusión de que las de 405/600 y 660/700 nanómetros son las…