El INTA de Argentina desarrolla su primera super-avena libre de gluten apta para celíacos

Tras 15 años de investigación, el equipo de mejoramiento vegetal de la Chacra Experimental Integrada Barrow…

Algunos ajustes genéticos pueden hacer que la avena sea más nutritiva y aumente su vida útil

A través de modificación genética, investigadores de la Universidad McGill lograron aumentar el contenido de ácido…

Los datos del genoma reescriben la historia de la domesticación de la avena en China

La avena se encuentra entre las diez principales especies de cultivos de cereales en términos de…

Secuencian el genoma de la avena: permitirá acelerar la mejora de un cultivo saludable

La avena cultivada (Avena sativa L.) es un cultivo antiguo que se postula fue domesticado hace…

Sustituto de azúcar de cáscara de avena para agregar a la goma de mascar

Los azúcares naturales están listos para competir por el consumidor La empresa finlandesa Fazer está lanzando…

Investigadores identifican la genética detrás de un patógeno mortal para la avena

Un equipo de investigación internacional de la Universidad de Cornell, la Universidad de Australia Occidental y…

Secuencian el genoma completo de la avena en solo cuatro meses

La avena es uno de los productos que más atención recibe últimamente por su buena composición…