Lucha contra los insectos con big data: el escudo genómico-metagenómico de la batata contra las plagas

La batata, un alimento básico en la lucha contra el hambre mundial, se enfrenta a importantes…

Buscan obtener un dulce de batata enriquecido con antioxidantes

Un equipo de investigadores del INTA San Pedro –Buenos Aires– avanza en el desarrollo de un…