Biotecnología Biotecnología en el agro Resto del mundo

Diseñando el aguacate del futuro con su mapa genético

Los aficionados a la palta (también conocida como aguacate) se beneficiarán de un proyecto de investigación de la Universidad de Queensland, Australia, que pretende revelar información detallada sobre la biología y el mapa genético de la popular fruta. El profesor Robert Henry, investigador de la Universidad de Queensland (UQ), dijo que los datos de un […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

Científicos de cultivos descubren un gen que controla la forma de la fruta

Los científicos de cultivos han clonado un gen que controla la forma de los tomates, un descubrimiento que podría ayudar a desentrañar el misterio detrás de las enormes diferencias morfológicas entre las frutas y verduras comestibles, así como a proporcionar una nueva perspectiva sobre los mecanismos del desarrollo de las plantas. El gen, denominado SUN, […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Resto del mundo

Desarrollan tomates rosados a través de CRISPR-Cas

El tomate (Solanum lycopersicum) es el cultivo vegetal líder a nivel mundial y un componente esencial de una dieta saludable. El color de la fruta se considera uno de los rasgos comerciales más importantes en el tomate. Los consumidores tienen diferentes preferencias de color en función de la región en la que nos encontremos. Por ejemplo, los […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Europa

El plátano está muriendo: La carrera por salvar a la fruta más popular del mundo

La fruta más popular del mundo se enfrenta a la extinción, y los científicos se apresuran a utilizar la nueva técnica de edición de genes para salvarla. Sin embargo, para tener éxito, necesitarán superar un problema aún mayor: la oposición a los cultivos genéticamente modificados. Durante el verano de 1989, Randy Ploetz estaba en su […]