La contaminación fúngica de los cereales plantea una amenaza importante para la seguridad alimentaria y la…
Etiqueta: granos
Investigadores desarrollan modelos de espectroscopia de infrarrojo cercano para analizar granos de maíz y biomasa
En la industria agrícola y alimentaria, determinar la composición química de las materias primas es importante…
Un gen podría desbloquear mayores rendimientos de trigo para una población en crecimiento
Un estudio de la Universidad de Adelaida ha descubierto que las vías moleculares reguladas por un…
El genoma recientemente secuenciado revela la historia del origen prehistórico del café y su futuro bajo el cambio climático
La clave para cultivar cafetos que puedan resistir mejor el cambio climático en las próximas décadas…
El plasma frío podría ser algo interesante para los productores de cereales, dicen los investigadores
Utilizando plasma (material del espacio exterior), investigadores de la Universidad de Alberta han encontrado una forma…
La demanda de maquinaria agrícola inteligente está creciendo rápidamente en China
Nuevas cosechadoras inteligentes para diversos cultivos, pulverizadores con drones, sistemas operativos para monitorear la salud de…
Una aplicación de Android comprueba cómo están tostados los granos de café
El café, una de las bebidas más populares y consumidas a nivel mundial, se elabora a…
Investigadores identifican un gen de trigo que puede aumentar la producción de granos
Un equipo de científicos de la Universidad de California (Davis, Estados unidos) ha identificado un nuevo gen…
Un snack a base de proteína de pota y granos andinos para reducir la desnutrición de escolares
Una iniciativa peruana plantea la elaboración de productos a base de cereales y granos andino ricos…
Arroz genéticamente modificado resistente al calor también produce un 20% más de grano
Científicos de la Academia de Ciencias de China han desarrollado plantas de Arabidopsis, tabaco y arroz…
Científicos descubren gen del maíz que permite aumentar la producción de granos en las mazorcas
Científicos del Laboratorio Cold Spring Harbor (Nueva York, Estados Unidos), dirigido por el profesor David Jackson,…
Granos bajo el agua: nuevo estudio abre la puerta a cultivos resistentes a las inundaciones
Un equipo internacional de científicos estudia los genes que permiten al cultivo del arroz sobrevivir bajo…
Científicos japoneses descubren formas de regenerar tejidos vegetales
Científicos de la Universidad de Ciencias de Tokio (Japón) han descubierto una nueva forma de regenerar…
CRISPR-Cas9 para recuperar la pigmentación roja en variedades de arroz
El arroz es un importante cultivo alimenticio básico para más de la mitad de la población…
Estudio global mapea el genoma del trigo moderno y sus ancestros silvestres
Desde la Revolución Agrícola, hace aproximadamente 12,000 años, los humanos han estado cultivando plantas selectivamente con…
Desarrollan una variedad de cereal que nunca muere, clave contra el cambio climático
Investigadores del The Land Institute (Kansas, Estados Unidos) han informado del desarrollo de una variedad de cereal que nunca…
La comida editada genéticamente comienza a llegar a los platos de EEUU
En algún lugar del Medio Oeste de Estados Unidos, varios restaurantes están friendo o aderezando alimentos…
Arroz biotecnológico con mayor producción de granos para combatir el hambre
Un nuevo enfoque con ingeniería genética para impulsar la fotosíntesis en las plantas de arroz podría…
El trigo se puede hacer seguro para las personas con enfermedad celíaca mediante la edición de genes
Del 1 al 2 por ciento de la población tiene enfermedad celíaca (EC), una reacción inmune…
Encuentran un mecanismo genético que controla la forma de las frutas, los vegetales y los granos
Científicos de la Universidad de Georgia (Estados Unidos) han descubierto un mecanismo genético que controla la…
Crean secador solar para café que ahorra decenas de miles de pesos al mes a productores
Investigadores chipanecos diseñaron un secador solar y de biomasa, el cual podría ahorrarles a los productores…