Desarrollan métodos novedosos para detectar antibióticos en vegetales y lombrices de tierra

La investigadora de la UPV/EHU Irantzu Vergara ha conseguido analizar simultáneamente varias familias de antibióticos en…

Un estudio muestra cómo se pueden utilizar los residuos de la poda del aguacate para producir envases de alimentos más sostenibles

Aunque el plástico permite envasar alimentos de forma segura e higiénica, su uso extensivo constituye un…

Residuos de la poda del aguacate sirven para fabricar envases alimentarios más sostenibles

Un prototipo de material más resistente aumenta la biodegradabilidad en el envasado de alimentos UCO/DICYT Aunque el…

Científicos desarrollan arroz biotecnológico biofortificado para combatir las deficiencias de una importante vitamina

Un equipo internacional de investigadores de instituciones públicas en Suiza y Taiwán, han desarrollado una línea…

Patentan un nuevo método para producir serotonina a partir de una levadura del vino

El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) desarrolla un método para producir serotonina de…

Desentrañando el papel único de las proteínas DELLA* en la floración de la vid

La transición de las etapas vegetativa a reproductiva en las plantas implica señales tanto internas como…

Un nuevo WhatsApp vegetal: descubren cómo un hongo conecta las raíces de plantas vecinas

Las plantas no pueden salir corriendo o quitarse de encima a los herbívoros y patógenos que…

La mejora vegetal del maíz ha contribuido a la economía española con más de 2.700 millones de euros en los últimos 30 años

Según un estudio elaborado por el Instituto Cerdà para la Asociación Nacional de Obtentores Vegetal (ANOVE). la mejora vegetal…

Bistec a base de plantas elaborado con proteína de guisante

ETH Pioneer Fellow Martin Hofmann ha desarrollado un método para producir alternativas de carne de origen…

Un emulsionante de origen vegetal rico en proteínas que podría reemplazar los lácteos y los huevos en ciertos alimentos

Un equipo de científicos de la Universidad Tecnológica de Nanyang, Singapur (NTU Singapur) ha desarrollado un…

Investigadores combinan CRISPR y regeneración de cultivos para acelerar el mejoramiento genético vegetal

Científicos de la Universidad de Texas A&M está colaborando con otras entidades públicas en un nuevo…

Startup desarrolla queso vegetal mediante plantas editadas que producen proteínas de la leche de vaca

Una startup recaudó US$75 millones en julio para desarrollar un queso vegetal que compita en sabor…

El enfoque a gran escala revela un actor imperfecto en la biotecnología vegetal

Un equipo de investigación dirigido por el Instituto Whitehead de Investigación Biomédica ha aprovechado las tecnologías…

Los científicos de alimentos tienen como objetivo hacer que las proteínas de origen vegetal sean más sabrosas y saludables

A medida que el consumo de carne continúa aumentando en todo el mundo, los científicos de…

Seeds for Innovation desarrolla un sistema robotizado para el fenotipado masivo vegetal: España

Se trata de un proyecto denominado Fitobot, pionero en Almería en obtener financiación del programa nacional…

Nueva variante de CRISPR-Cas9 podría permitir la edición en casi cualquier secuencia genómica vegetal

Investigadores de la Universidad de Maryland (UMD) en Estados Unidos han presentado en Nature Plants una nueva variante…

Científicos europeos analizan el papel de la biotecnología vegetal en la lucha contra la COVID-19

Un equipo científico de la Unión Europea ha realizado una revisión completa de las tecnologías vegetales existentes…

Logran convertir el polen en un material blando, flexible y ecológico

El polen es uno de los materiales más resistentes del mucho vegetal. ¿Podemos aprovechar estas características…

El descubrimiento del ADN y su impacto en la mejora genética vegetal

El descubrimiento del ADN ha permitido un avance sin precedentes en los programas de mejora vegetal.…

Descubren un mecanismo clave para la inmunidad vegetal

Un equipo internacional  del Centro de Biología de Sistemas Vegetales del VIB-UGent (Bélgica) y de la…

Desarrollan tomates rosados a través de CRISPR-Cas

El tomate (Solanum lycopersicum) es el cultivo vegetal líder a nivel mundial y un componente esencial…