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Científicos israelíes crean una lechuga genéticamente editada con niveles elevados de pro-vitamina A, vitamina C y antioxidantes

Científicos israelíes han identificado un gen clave en la lechuga, el cual fue silenciado mediante edición…

La papa alcanza a la naranja en contenido de vitamina C gracias a las tijeras genéticas

Los científicos han duplicado la vitamina C en las papas utilizando el método CRISPR-Cas9 Investigadores del…

Lechuga editada genéticamente con 150% más vitamina C y resistente a la oxidación

Un grupo de científicos chinos aplicó edición genética en lechuga, logrando no solo aumentar en gran…

Aguacate en pasta, más duradero y natural

Mezclar una cuchara pequeña de ácido cítrico (vitamina C) con la pasta de aguacate (especie de…