Mes: septiembre 2019

Reimaginando cáscaras de huevo y otros artículos cotidianos para cultivar tejidos y órganos humanos

Imagine que quisiera hacer crecer un vaso sanguíneo o riñón o hígado fuera del cuerpo. ¿Cómo conseguiría que todas las celdas se unieran y formaran la estructura tridimensional correcta? por Gulden Camci-Unal y Michelle A. Nguyen Ese es solo uno de…

Genes identificados en descendientes de plantas terrestres tempranas también se encuentran en cultivos modernos

Desde que llegaron a la tierra, es probable que las plantas hayan estado utilizando las mismas herramientas genéticas para regular si crecen o se reproducen. El descubrimiento se realizó utilizando hepática, un descendiente de las primeras plantas que se mudaron de…

Microorganismos y marihuana genéticamente modificada para producción de compuestos medicinales

Científicos trabajan en la modificación genética de bacterias y levaduras para lograr una producción a gran escala de cannabinoides con potencial farmacéutico. Además, otros investigadores desarrollan cannabis biotecnológica que producen estos mismos compuestos en toda la planta, no solo en…

Buscan obtener un dulce de batata enriquecido con antioxidantes

Un equipo de investigadores del INTA San Pedro –Buenos Aires– avanza en el desarrollo de un dulce de batata enriquecido con ciruelas. Además de mejorar sus propiedades antioxidantes, le otorga un color atractivo y permite aprovechar la fruta destinada al…

Aprovechar los genes de salto de tomate podría ayudar a acelerar los cultivos resistentes a la sequía

Investigadores del Laboratorio Sainsbury de la Universidad de Cambridge (SLCU) y el Departamento de Ciencias de las Plantas han descubierto que el estrés por sequía desencadena la actividad de una familia de genes saltarines (retrotransposones Rider) que anteriormente se sabía…

“Medicina” biotecnológica podría vacunar a las plantas contra virus devastadores

Nuevo procedimiento molecular logró proteger un 90% de las plantas “vacunadas” contra virus mortales y económicamente problemáticos. Pocas cosas son más aterradoras para un agricultor de zapallos/calabazas que las letras CMV. Representan el virus del mosaico del pepino, un patógeno…

Almidón de quinua, una opción para sopas, panes y otros alimentos

Un estudio documenta el potencial de esta semilla para su uso en la industria alimenticia, ya que algunas de sus variedades poseen un contenido de almidón que varía entre el 50 y 60% UN/DICYT La investigación fue adelantada por Laura Marcela…

Identifican una proteína que “alivia la sed” de las plantas

La investigación de científicos españoles del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) revela un mecanismo de regulación de la respuesta a la disponibilidad de agua. Los estomas son pequeños poros presentes en las hojas y tallos de las plantas, a…

Por qué es tan difícil reciclar el césped artificial de los campos de fútbol

El césped artificial se ha convertido en una de las superficies deportivas más importantes. Estamos acostumbrados a darle importancia cuando vemos que se utiliza en algunas competiciones de primer nivel como la UEFA Champions League, la Copa Mundial de Fútbol…

Biólogos descubren cómo desarrollar plantas que “respiren” bajo el agua en inundaciones

Describen la serie de eventos moleculares que se desencadenan las plantas durante una inundación y los genes involucrados. Estos podrían ser introducidos y mejorados en cultivos agrícolas para resistir las inundaciones causadas en ciertas regiones por el cambio climático. Los…

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