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Biotecnología al rescate de las coles de bruselas

febrero 14, 2019
Redaccion

Desde Bruselas, China o Milán. Los «apellidos» a un lado, las coles se cultivan hoy en día en todo el mundo. Como ellos, muchas otras plantas de la familia Brassicaceae, como la coliflor, el brócoli, el repollo e incluso la mostaza … sí, por extraño que parezca y aunque sus gustos sean muy diferentes, una col de Bruselas y una semilla de mostaza pertenecen a la misma familia. … tener un enemigo común. 

Universidad de Córdoba.

El enemigo es el óxido blanco, o al menos un tipo de óxido blanco. Específicamente, las coles están amenazadas por una enfermedad causada por un patógeno llamado Albugo candida , que actúa exactamente como un hongo, aunque en realidad no es un hongo. Es decir, se propaga en las condiciones adecuadas de humedad y temperatura y consume los nutrientes de las plantas que ataca.

Aunque no es letal, la enfermedad es bastante común y puede identificarse por la aparición de pústulas blancas en las hojas de la planta que cambian de color hasta que se vuelven marrones, dañando la parte afectada hasta que ya no es comestible. Las similitudes que comparte con los hongos han facilitado el uso de tratamientos para la roya blanca que se modelan con fungicidas. Sin embargo, la necesidad de encontrar soluciones a largo plazo para frenar los bajos rendimientos tiene a la comunidad científica internacional trabajando arduamente.

Hoy, la revista Proceedings de la Academia Nacional de Ciencias ( PNAS ) ha publicado el trabajo de un equipo formado por investigadores de ocho universidades y centros de investigación europeos encabezados por el Laboratorio Sainsbury en Norwich, Reino Unido. Entre estos investigadores se encuentra Amey Redkar, investigadora. Del Departamento de Genética de la Universidad de Córdoba. Este equipo de investigación ha podido identificar múltiples genes que son resistentes a Albugo cándida. Estos genes son repeticiones ricas en leucina que se unen a los nucleótidos (también conocidas como NLR) y se han identificado por medio de un modelo de planta comúnmente utilizado en los laboratorios de biotecnología de plantas: Arabidopsis thaliana, lo que permite extrapolar resultados a otros cultivos. De hecho, la identificación de estos genes que se vuelven resistentes a la roya blanca permite diseñar nuevas estrategias de mejoramiento genético para diferentes especies de plantas cultivadas.

Este es un nuevo logro en la investigación básica con aplicaciones biotecnológicas claras. El equipo de investigación, al que pertenece Amey Redkar y el que dirige el profesor de Genética de la Universidad de Córdoba, Antonio Di Pietro, se especializa en esta línea de trabajo. Específicamente, Redkar es parte del proyecto de la Fundación, financiado por el programa Marie Sklodowska-Curie Actions de la Unión Europea. Este programa tiene como objetivo estudiar los mecanismos de infección de Fusarium oxysporum, un importante patógeno de hongos que causa el marchitamiento vascular en más de cien especies de cultivos, incluidos los tomates y los plátanos. En particular, el equipo de la Universidad de Córdoba tiene como objetivo identificar nuevos mecanismos de infección que servirán como objetivos para reducir el daño causado por esta especie patógena.

Más información: Volkan Cevik et al, La segregación transgresora revela mecanismos de inmunidad de Arabidopsis a razas de roya blanca (Albugo candida) que infectan a Brassica, Procedimientos de la Academia Nacional de Ciencias (2019). DOI: 10.1073 / pnas.1812911116 

Referencia del diario: Actas de la Academia Nacional de Ciencias.  

Proporcionado por: Universidad de Córdoba

Información de: phys.org

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