Elaboran una bebida con propiedades antioxidantes a partir de suero de leche de vaca de Ecuador

Investigación del CSIC (España) y la Universidad de Guayaquil (Ecuador)F. Descubre/DICYT Un equipo de investigación de la…

De residuos de café y coco a materia prima para elaborar estibas de madera plástica

El cisco o película que cubre la almendra de café y la estopa de coco son…

Cuba desarrolla la primera soya transgénica resistente a destructivo hongo de la roya asiática

Científicos cubanos desarrollan la primera soya transgénica resistente al destructivo hongo de la roya asiática mediante…

Huesos desechados por la industria cárnica descontaminarían aguas residuales

Podría parecer contradictorio, pero no. En los huesos de vaca, que no tienen una disposición final…

Crean sistema de riego que funciona con energía solar: Colombia

El sistema de riego autosustentable, diseñado por un grupo de estudiantes de Ingeniería Mecatrónica de la…

Revisión de +800 estudios concluye que los cultivos transgénicos contribuyen a la seguridad alimentaria

En promedio, el uso de cultivos transgénicos ha llevado a un uso de pesticidas un 37…

Piña en polvo, otra forma de aprovechar sus nutrientes: Colombia

El desarrollo de alimentos novedosos y ricos en nutrientes puede representar una solución para el desperdicio…

Una tecnología permite mapear las raíces y los troncos de los árboles urbanos

Esta solución hace posible el diagnóstico de la existencia, las dimensiones y la distribución espacial de…

Desarrollan una app para la aireación y el almacenamiento de granos: Argentina

Se trata de una herramienta de ingeniería de poscosecha, desarrollada a partir de un trabajo conjunto…

Científicos brasileños desarrollan taladro de lluvia sin yoduros de plata

Gestión de las precipitaciones locales respetuosas con el medio ambiente ordenadas hasta ahora principalmente para la…

Residuos de madera convertidos en energía, carbón vegetal y hasta vinagre

Hojas de los árboles, viruta de madera, cisco de café o cascarilla de arroz, entre otros…

Con radiación, el mango se contamina menos y dura más: Colombia

Aunque rico y nutritivo, el mango no está exento de contaminarse con bacterias que provocan diarrea…

Probada la eficacia del aceite de coco contra un hongo peligroso

Frente al hongo ‘Candida albicans’, proponen un antimicótico natural de nula o baja toxicidad, sin efectos…

Tijeras genéticas CRISPR-Cas9 revolucionan la agricultura mundial

Con esta técnica, que permite “editar” o “corregir” el material genético de cualquier célula, se ha…

Los genes del arroz revelan fuentes alternativas de resistencia al añublo

El arroz es el alimento básico de más de la mitad de la humanidad. Es un…

Hallan en la planta prontoalivio sustancias con potencial antiinflamatorio y anticancerígeno

Carvona y citral fueron las sustancias encontradas en esta planta cultivada en el Pacífico colombiano, luego…

Nanotecnología frenaría acción de hongo que enferma a los cafetales

La antracnosis, enfermedad de las plantas provocada por el hongo Colletotrichum spp., les arrebata a los granos de…

Científicos trabajan con líquenes para crear un papel de uso artístico de larga duración

Una solución al problema del deterioro debido a condiciones ambientales en obras de arte impresoUV/DICYT La luz,…

Agraz en polvo, materia prima para elaborar bebidas hidratantes

Tecnologías novedosas buscan generar bebidas hidratantes que le den valor agregado en la industria al agraz…

En cáscara de papaya buscan antioxidantes con potencial para la industria alimenticia

La cáscara de la papaya tiene compuestos químicos bioactivos, entre ellos los denominados fenólicos, que tienen…

Transgénicos en Colombia: más regulación y menos prohibición

Mientras que en el país la especulación con el futuro de las semillas transgénicas crece entre…