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BIOTECNOLOGÍA Biotecnología en el agro Estados Unidos

Maíz transgénico contra una toxina cancerígena

El cereal modificado bloquea la aparición de aflatoxinas en los hongos que contaminan las cosechas.   (elheraldoslp.com.mx).- Investigadores de EE UU han modificado un gen del maíz que bloquea la aparición de toxinas en dos hongos que crecen en las mazorcas. Además de diezmar las cosechas, esta toxina es uno de los agentes carcinógenos más […]

ENERGÍA RENOVABLE Energía solar México

El parque solar más grande de Latinoamérica se vuelve verde en el desierto mexicano

Conduciendo a través de las interminables dunas y cactus del desierto de Chihuahua en el norte de México, un campo azul brillante aparece de repente en el horizonte, no es un espejismo, sino el parque solar más grande de América Latina   Yussel González Este silencioso tramo de arena en el estado de Coahuila es […]

BIOTECNOLOGÍA Biotecnología en la Industria México

Obtiene biotecnóloga mexicana celulosa bacteriana a partir de pulpa de mango para empleo en salud humana

Productores de mango del municipio de Amatitán, Jalisco, han reportado en años recientes la pérdida de aproximadamente la mitad de su cosecha, simplemente debido a que el fruto no cumple con los estándares de comercialización, aunque presente muy buenas condiciones de salud. Esta problemática despertó la inquietud de la estudiante de doctorado en biotecnología Mayra […]

ENERGÍA RENOVABLE Estados Unidos TECNOLOGÍA Tecnología en la industria

Descubrimiento histórico de una fuente de ‘partículas fantasma’ de alta energía

Neutrinos cósmicos procedentes de un blazar Después de décadas buscando dónde nacen los neutrinos y los rayos cósmicos más energéticos del universo, los científicos han encontrado por fin un objeto que los produce: un blazar, una gigantesca galaxia con un agujero negro y un chorro de partículas apuntando directamente hacia la Tierra. El hallazgo se […]

Canadá ENERGÍA RENOVABLE Energía solar

Los próximos paneles solares podrían venir con bacterias de Escherichia coli

Un grupo de investigadores de la universidad de British Columbia, en Canadá, encontró un método muy particular para mejorar la eficiencia de los paneles solares en lugares (como su provincia) donde es común que esté nublado, un hecho que reduce la capacidad de los paneles para convertir la luz solar en electricidad.   Usan celdas […]

Estados Unidos TECNOLOGÍA Tecnología en la alimentación

Del maíz a las hojuelas: ácidos fenólicos promotores de la salud que se pierden durante el procesamiento de los alimentos

Para muchos estadounidenses, los alimentos altamente procesados ​​están en el menú para el desayuno, el almuerzo y la cena. Incluso cuando las materias primas -grasos, por ejemplo- son ricas en vitaminas y compuestos fenólicos que promueven la salud, el procesamiento puede robar el producto final de estos nutrientes. En un conjunto de estudios recientes, científicos de la […]

BIOTECNOLOGÍA Biotecnología en el agro Estados Unidos

Por qué la agricultura orgánica necesita utilizar cultivos transgénicos

“La civilización se ha construido sobre plantas genéticamente modificadas”. – Nina V. Fedoroff, “Mendel en la cocina: Una visión de los científicos de las plantas genéticamente modificadas“.   El brillante Michael B. Eisen tiene un provocativo ensayo recientemente titulado “Cómo los OGMs pueden salvar la civilización y probablemente ya lo hicieron“. Mientras que las personas […]

BIOTECNOLOGÍA Biotecnología en el agro Estados Unidos

Desarrollarán cultivos resistentes a varias enfermedades con edición genética

Un nuevo enfoque para la edición de genes podría ser la clave para la resistencia a amplio espectro de enfermedades en ciertos cultivos de alimentos básicos sin causar daños físicos a las plantas, afirmó el científico de investigación de Texas A&M AgriLife. El Dr. Junqi Song, un patólogo en las instalaciones de investigación de AgriLife […]

ENERGÍA RENOVABLE México Tecnología en la industria

Con residuos de industria cárnica, empresa mexicana produce electricidad

Los desechos orgánicos de procedencia animal son generadores de contaminación y pueden provocar problemas de sanidad y contaminación, ya que comúnmente son tirados al drenaje, quemados a cielo abierto o enterrados.   A fin de dar tratamiento a los desperdicios de la industria cárnica y mitigar el cambio climático, una compañía mexicana en conjunto con […]

BIOTECNOLOGÍA Biotecnología en la Industria México

Logra joven científico obtener papel de colillas de cigarro a través de método biotecnológico

Leopoldo Benítez González, egresado de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Iztacala de la UNAM, ideó un proceso biotecnológico con el que se degrada y desintoxica el acetato de celulosa (algodón que compone las colillas de cigarro) con el empleo de un microorganismo para obtener celulosa empleada en la elaboración de papel. El desarrollo fue tema […]