La tecnología vinculada a la actividad agropecuaria global

Estados Unidos Tecnología Tecnología en la Industria

Nuevos materiales para capturar el agua atmosférica, cuya tecnología la dirige al lugar deseado

Todo ser vivo en nuestro planeta depende del agua en mayor o menor medida. Por ello, es lo primero que buscamos en otros lugares del universo cuando queremos encontrar rastros de vida. No es de extrañar, por tanto, que en la naturaleza existan numerosas soluciones para captarla: desde las raíces de las plantas hasta las […]

Europa Tecnología Tecnología en la Industria

Un aspirador gigante (mide 7 pisos) podría limpiar el aire contaminado

La contaminación del aire que respiramos, sobre todo en los núcleos urbanos de las ciudades europeas o asiáticas, es uno de los principales problemas que nos afectan relacionados con el medioambiente y con la salud. Según la OMS, nueve de cada diez personas que viven en la UE están expuestas a niveles excesivos de polución. […]

Artículistas España Tecnología en la Alimentación

La despensa del futuro combinará transgénicos, algas y comida ética

A pesar de lo sobrevalorada e idealizada que tenemos la comida tradicional, la tecnología de los alimentos, la biotecnología alimentaria y las ciencias agrarias son algunas de las disciplinas científicas donde más se investiga y donde más resultados se obtienen cada año. La industria agroalimentaria ha sido de las que mejor han capeado la crisis económica […]

Estados Unidos Tecnología Tecnología en el Agro

La ensalada del futuro, cultivada por robots

Es innegable que la robotización está cambiando nuestras vidas de forma radical. Si el proceso se inició hace décadas en las plantas de fabricación de automóviles, actualmente los coches autónomos empiezan a ser una realidad. Pero existen otras áreas donde la intervención de los robots se hace cada vez más patente, como en el caso […]

Resto del mundo Tecnología Tecnología en la Industria

Los ‘plásticos’ sostenibles están en el horizonte

Un nuevo estudio de la Universidad de Tel Aviv describe un proceso para hacer polímeros bioplásticos que no requieren tierra o agua dulce, recursos que escasean en gran parte del mundo.  El polímero se deriva de microorganismos que se alimentan de algas. Es biodegradable, produce cero desechos tóxicos y se recicla en desechos orgánicos. Universidad de […]

México Tecnología Tecnología en el Agro

Patentan dispositivo que atrapa y nulifica a la dañina mosca de la fruta

La llamada mosca mexicana de la fruta, Anastrepha ludens, es un insecto que propicia grandes pérdidas a agricultores de todo el país, principalmente a productores de cítricos y mango. Para dimensionar la magnitud del daño, hay que considerar que una sola hembra puede infestar centenas de frutos a lo largo de su vida, además de […]

Estados Unidos Tecnología Tecnología en la Industria

Un material inteligente de construcción crece como las plantas y repara sus propias grietas

Uno de los mantras de muchas disciplinas de artes marciales es utilizar la fuerza de tu contrario a tu favor. Y algo parecido es lo que proponen los investigadores del MIT en EEUU con el innovador material que acaban de presentar. Sin duda, el dióxido de carbono tiene muy mala prensa debido a que es […]

Estados Unidos Tecnología Tecnología en la Industria

El gen del conejo ayuda a la planta de interior a desintoxicar el aire interior

Nos gusta mantener el aire en nuestras casas lo más limpio posible, y algunas veces usamos filtros de aire HEPA para mantener alejados a los alérgenos y partículas de polvo. Universidad de Washington. Pero algunos compuestos peligrosos son demasiado pequeños para ser atrapados en estos filtros. Las moléculas pequeñas como el cloroformo, que está presente en […]

Europa Tecnología Tecnología en la Alimentación

Nuevo método más que duplica la producción de azúcar de las plantas

La producción de combustibles y productos químicos a partir de biomasa (madera, pastos, etc.) es una de las soluciones más prometedoras para construir una economía renovable.  Ecole Polytechnique Federale de Lausanne El proceso consiste en deconstruir las plantas para producir carbohidratos simples, principalmente en forma de azúcares simples como la xilosa y la glucosa. Pero aunque […]

Estados Unidos Tecnología Tecnología en la Alimentación

Dulces de la naturaleza: Tomando prestada una receta natural para la síntesis de azúcar

Hoy en día, el azúcar tiene una reputación villana. Y mientras que se deben evitar muchas de las cosas dulces, todos los seres vivos necesitan azúcar para sobrevivir. “El universo biológico está cubierto de azúcares”, dijeron Samuel M. Levi y Qiuhan Li, estudiantes graduados en el Departamento de Química y Biología Química de la Universidad de Harvard.  […]