La leche materna humana contiene una mezcla única de azúcares prebióticos que son difíciles de replicar…
Etiqueta: azúcares
Levaduras silvestres de la Patagonia podrían producir nuevos sabores de cerveza
Híbridos de cepas silvestres y levadura de cerveza tenían mutaciones que mejoraban la producción de alcohol…
Este pequeño helecho tiene el genoma más grande de todos los organismos de la Tierra
En un nuevo estudio publicado en la revista iScience , investigadores del Real Jardín Botánico de Kew y…
Los científicos descubren la clave para cultivar plantas «devoradoras de carbono» con un gran apetito
El descubrimiento de cómo funciona una enzima crítica «oculta en el modelo de la naturaleza» arroja…
Levadura de bioingeniería se alimenta de residuos agrícolas
La levadura se ha utilizado durante miles de años en la producción de cerveza y vino…
La investigación sobre plásticos a base de azúcar muestra la forma de lo que vendrá
En un estudio publicado en Angewandte Chemie , investigadores de la Universidad de Birmingham, Reino Unido, y la…
Los científicos fabrican polímeros sostenibles a partir de azúcares de la madera
Los científicos de la Universidad de Bath han elaborado un polímero sostenible utilizando el segundo azúcar…
Los azúcares fermentables ofrecen una alternativa sostenible a los recursos no renovables
El combustible, la alimentación animal y otros productos importantes ricos en carbono podrían tener un reemplazo…
Encendiendo el interruptor de los biocombustibles
Las paredes celulares de las plantas contienen un suministro de azúcar renovable, casi ilimitado, que se…
Arrojando luz sobre la eficiencia energética de la fotosíntesis
La fotosíntesis es uno de los procesos vitales más cruciales en la tierra. Es la forma en…
Nuevo método más que duplica la producción de azúcar de las plantas
La producción de combustibles y productos químicos a partir de biomasa (madera, pastos, etc.) es una…