Un grupo de investigación ha desarrollado un método innovador para la biofortificación de hojas y otros…
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Científicos crearon tomate con azafrán para aumentar los beneficios para la salud de los tomates
Los tomates con el gen del azafrán pueden tener los mismos beneficios para la salud que…
Los genes recesivos que hacen que una zanahoria sea naranja
Un nuevo estudio de los patrones genéticos de más de 600 tipos de zanahorias muestra que…
Se lanza ‘maíz naranja’ más nutritivo, de sabor natural y sin OGM en los mercados de EEUU
El «maíz naranja», una variedad de maíz más nutritiva y naturalmente seleccionada, ahora está disponible en…