La modificación genética puede reducir el alto impacto ambiental de la cerveza

El desarrollo de las nuevas cervezas hechas a base de cereales como el lúpulo implican un…

Científicos descifran el secreto genético del azafrán

El azafrán es un enriquecimiento para nuestra salud. Hasta ahora, sin embargo, el cultivo del azafrán…

Toros ‘súper papás’ que están siendo diseñados para producir esperma de otro padre

Los «toros sustitutos» editados genéticamente podrían ayudar a difundir rasgos deseables rápidamente en algunos animales. Heidi…

Una marca de chocolates crea su propia etiqueta protransgénicos para salvar el cultivo de cacao

La marca Ethos Chocolate, producida por los chocolateros artesanales SPAGnVOLA, acaba de lanzar una nueva línea de chocolates con su…

Una pequeña parcela puede alimentar a una gran tripulación interestelar

Científicos han calculado el tamaño que tendría que tener una nave interestelar para mantener a una…

Nuevo estudio confirma que la berenjena transgénica Bt reduce uso de pesticidas y ayuda a los agricultores

La primera replicación de ensayos de campo que comparan variedades de berenjenas transgénicas con sus homólogos…

Trigo apto para celíacos: la edición genética llega a la salud

El sueño está cada vez más cerca: un equipo español del sector público ha patentado este…

Desarrollan tomates rosados a través de CRISPR-Cas

El tomate (Solanum lycopersicum) es el cultivo vegetal líder a nivel mundial y un componente esencial…

Produciendo productos cotidianos con hongos

La mayoría de los detergentes, cosméticos y prendas de vestir, por nombrar solo algunos productos, se…

Indonesia cultivará su primera caña de azúcar transgénica tolerante a sequía

El Gobierno de Indonesia aprobó la inocuidad alimentaria del primer cultivo genéticamente modificado (GM) que pronto…

Investigadores descubren las regiones genómicas del trigo que determinan el contenido de zinc en grano

Un equipo internacional de científicos ha estudiado por primera vez la genética que subyace a las…

La pérdida de una molécula de microARN aumenta la producción de arroz

El arroz silvestre consumido por nuestros ancestros neolíticos era muy diferente del arroz domesticado que se…

Un dulce logro: Descubren los misterios del genoma de la caña de azúcar

Durante siglos la caña de azúcar ha suministrado a las sociedades humanas alcohol, biocombustibles, materiales de…