Edición genética: 7 formas en las que CRISPR está dando forma al futuro de los alimentos

Los primeros alimentos mejorados con CRISPR ya están en los platos de los consumidores. Desde tomates…

Investigadores mapean el genoma del aguacate Hass

¿Qué hace al aguacate perfecto? Por primera vez en el mundo, los científicos de la Universidad…

La historia del tomate morado y por qué su éxito es una victoria para los alimentos GM

El primer alimento genéticamente modificado (GM) que se puso a disposición del público comercialmente fue un…

La desinformación científica sobre los OMG llega a un cuarto de billón de personas, según un estudio

Durante un período de dos años, la desinformación científica sobre cultivos y alimentos modificados genéticamente llegó…

Los hongos que comen chapapote

Delante del colegio de mis hijos hay un contenedor de aceite usado. Uno de esos contenedores…

Un invernadero turco avanzado se calienta con agua geotérmica, ¡mucho más barato que el gas!

Los productores turcos de hortalizas de invernadero tienen una gran ventaja sobre sus homólogos europeos. En Europa,…

Los investigadores transforman las palomitas de maíz en un superalimento que estimula el microbioma

Una próxima atracción liderada por Nebraska pronto puede convertirse en un éxito de taquilla mundial. por la…

Científicos descubren cómo las plantas cambian la dirección de sus raíces para alejarse de áreas salinas

Investigadores de la Universidad de Copenhague (Dinamarca) han descubierto que las plantas pueden cambiar la dirección…

¿En la granja? Hay una aplicación para eso

La agricultura en el mundo en desarrollo puede obtener beneficios considerables del uso de la tecnología…

Los fitomejoradores tienen grandes esperanzas en la edición del genoma para crear cultivos más resistentes

Un equipo de investigación liderado por expertos del Instituto Leibniz IPK ha logrado alterar el gen…

Los críticos de los transgénicos aún desconfían de las afirmaciones de las grandes empresas agrícolas sobre los beneficios de los cultivos transgénicos

Los escépticos creen que el propósito de promover cultivos transgénicos es vender herbicidas agroquímicos, no luchar…

Químicos crean un sistema de ‘fotosíntesis artificial’ diez veces más eficiente que los sistemas existentes

Durante los últimos dos siglos, los humanos han dependido de los combustibles fósiles para obtener energía…

Probada la eficacia del aceite de coco contra un hongo peligroso

Frente al hongo ‘Candida albicans’, proponen un antimicótico natural de nula o baja toxicidad, sin efectos…

Sustancias antivirales descubiertas en plantas nativas de Corea del Sur

Codonopsis lanceolata, más comúnmente conocida como «deodeok», se usa como hierba medicinal en Corea del Sur. …

Tijeras genéticas CRISPR-Cas9 revolucionan la agricultura mundial

Con esta técnica, que permite “editar” o “corregir” el material genético de cualquier célula, se ha…

Los científicos modifican genéticamente las plantas para producir más aceite vegetal

Científicos de la Universidad Tecnológica de Nanyang, Singapur (NTU Singapur) han modificado genéticamente con éxito una…

Los genes del arroz revelan fuentes alternativas de resistencia al añublo

El arroz es el alimento básico de más de la mitad de la humanidad. Es un…

Descubren la respuesta a la sequía de las plantas

La sequía y las fuertes tormentas están afectado a las variedades vegetales. Por eso, científicos de la Universidad…

Trigo transgénico alto en hierro y zinc finaliza con éxito los ensayos de campo en Reino Unido

Científicos del Centro John Innes (Reino Unido) han conseguido aumentar al doble el contenido de hierro…

Después del arroz dorado, Filipinas aprueba el cultivo comercial de berenjena transgénica Bt (más alimento y menos pesticidas)

Filipinas aprobó el mes pasado el cultivo comercial de una berenjena Bt, resistente a una plaga…

La aprobación de la soja transgénica en Sudáfrica aumentará el rendimiento de los cultivos en un 50 % en los próximos cinco años

Las empresas de semillas inician el proceso de desregulación de Sudáfrica para nuevas características y variedades…